リキュールベース のカクテルレシピリスト・図鑑|ハーブ & ビター編

ネグローニ・ズバリアート

ベルモット / スパークリングワイン

リキュールとワインのカクテル ネグローニ・ズバリアート

カンパリ・・・・・・・・・・30ml
スイートベルモット・・・・・30ml
・スプマンテ・・・・・・・・・Full
・オレンジスライス

1972年ミラノの「美しいミス」が世界を魅了した現代の定番。カンパリの凛とした苦みとベルモットの甘みを、スプマンテの軽やかな泡が包み込む、夕暮れのイタリアを感じる華やかな一杯。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・14%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・正々堂々

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール

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