アデルスペシャルのカクテルレシピ・作り方・特徴｜スコッチウイスキー + オレンジキュラソー

※ こんにちは、当ブログの管理人です。当ブログではアフィリエイト広告を利用しております。
それではごゆっくりとご覧ください。

アデル・スペシャルという名前には、三つの説が並び立っています。フランス語で「特別な別れ」を意味するという説、あるバーの常連客アデルにちなんだという説、そしてこの名前が呼び起こす雰囲気そのものから生まれたという説です。どの説をとっても、この組み合わせが「特別な別れ」の気分にふさわしい、余韻の長い一杯であることに変わりはありません。

スコッチの燻したような深みが、オレンジキュラソーの明るい甘さと出会い、氷がゆっくり溶けるにつれて、グラスの表情がひと口ごとに移り変わっていきます。

今夜一杯、ゆっくりとした時間のために生まれた、静かな一杯を味わってみてください。

[ スポンサーリンク ]

レシピと作り方

材料

Recipe no.050

スコッチウイスキー・・・・・・・45ml
オレンジキュラソー・・・・・・・15ml

このカクテルの材料リストへ ⇓

スコッチウイスキーの銘柄リスト
 オレンジキュラソーのおすすめ銘柄リスト

作り方

Step

準備する

オールドファッションドグラス（ロックグラス）に氷を入れ、氷を回しグラスを冷やします。
余分に出た水分は捨てましょう。

Step

材料を合わせる

よく冷やしたグラスに、スコッチウイスキー、オレンジキュラソーを入れます。

Step

ステアする

しっかりとステアすれば完成です。

ステアのやり方 ⇒

技法 = ステア
グラス = オールドファッションド
スタイル = オン・ザ・ロック
アルコール度数 = 34%～35% 前後
最適なTPO = 日中
カクテル言葉 = 「恋を占う」
カクテル誕生日 = 「不明」

アデルスペシャルの詳細と動画

由来

「アデル」の由来は残念ながら不明です。しかしいくつかの説はあります。

フランス語説・・・フランス語の「adieu = アデュー」と「spécial = スペシャル」を組み合わせたという説です。「アデュー」は「さようなら」という意味、「スペシャル」は「特別な」という意味です。この説によると、「アデルスペシャル = 特別な別れ」という意味になります。
女性の名前説・・・特定のバーやレストランで考案されたカクテルで、その店の常連客だったアデルという女性にちなんで名付けられたという説。
イメージ説・・・カクテルの味わいが、アデルという名前のイメージに合致しているという説。

いずれにしても、スコッチウイスキーにオレンジキュラソーを加えたこの一杯は、まさに”特別な別れ”を感じさせるような余韻ある味わいを演出します。オレンジキュラソーの甘味がスコッチの深みを引き立て、シンプルながら奥行きのある一杯に仕上がります。ウイスキー初心者にもおすすめの、香りと余韻が楽しめる一杯だと断言できます。

特徴・味わい

アデルスペシャルは、スコッチウイスキーとオレンジキュラソーという2つの材料だけで構成されるシンプルなカクテル。琥珀色に輝くグラスの中で、氷がゆっくりと溶けながら味わいを変化させていきます。

スコッチウイスキーは、ピートの香ばしさと麦芽の甘み、そして長い熟成が生み出す複雑な風味が特徴。口に含むとまず感じるのは、その芳醇な香りと深いコク。オレンジキュラソーが加わることで、柑橘系の華やかな甘みと爽やかな香りが、ウイスキーの力強さを優しく包み込みます。

一口飲むと、オレンジの甘やかな香りが鼻腔を抜け、続いてウイスキーの深みがじんわりと広がる心地よさ。喉越しはまろやかで、余韻には柑橘の爽やかさとウイスキーのスモーキーさが絶妙に絡み合います。ウイスキーの重厚さが苦手な方でも、オレンジキュラソーの甘みが味わいを軽やかにしてくれるため挑戦しやすい一杯。静かなバーカウンターで、ゆっくりと時間をかけて味わいたくなるカクテルです。

ポイント・アレンジ・相性の良い食べ物

相性の良い食べ物・おつまみ・・・ダークチョコレートやドライフルーツとの相性が抜群。オレンジピールのチョコレートがけは、カクテルの風味を引き立てる最高のマリアージュを生み出します。
作り方のポイント・・・ステアは15回程度、氷を溶かしすぎないように静かに混ぜるのがコツ。グラスは事前にしっかり冷やしておくと、味わいがより引き締まります。
ウイスキーの選び方・・・スモーキーなアイラモルトを使えば香ばしさが際立ち、ライトなブレンデッドを選べばまろやかで飲みやすい仕上がりに。好みに合わせて選ぶ楽しみがあります。
飲み方の注意・・・アルコール度数が35%前後と高めなので、ゆっくり時間をかけて楽しむのがおすすめ。氷が溶けるにつれて味わいが変化するのも、このカクテルの醍醐味です。