お酒から選ぶ レシピ– category –

果実系のリキュールの中でもメジャーな１本のリキュールで、ソーダやオレンジジュースなど何で割っても美味しいです。 そのアップルリキュールをグレープフルーツジュースで割り、ミントリキュールを少しグラスの底に沈めたカクテルで、アップルの甘さと、グレープフルーツジュースの酸味、ミントリキュールの爽やかさが特徴のカクテルです。

テキーラサンライズの「 サンライズ（ Sunrise ）」は、「 日の出 」という意味です。 オレンジジュースを朝焼けの空に、グラスの底に沈んだグレナデンシロップを太陽に見立てています。テキーラの独特な風味を、オレンジジュースのフルーティーな甘味で割り、グレナデンシロップの甘味をアクセントに加えています。テキーラのクセを和らげた飲みやすいカクテルです。

ホワイトラムにグレープフルーツの爽やかさとグレナデンの甘みを重ねた「 イスラ・デ・ピノス 」。クラッシュアイスで仕上げることで南国の清涼感が広がり、リゾート気分を楽しめる一杯です。

ウォッカの力強さにバナナリキュールの甘さを重ね、ジンジャーエールの爽快な刺激で引き締めた「 アンパイネン 」。甘さと辛さが弾ける、大人の遊び心あふれる一杯です。

爽快なジンにオレンジとレモンの柑橘が香り、ソーダで軽やかに仕上げる「 オレンジフィズ 」。まるで大人のオレンジソーダのような飲みやすさで、初心者にもおすすめの一杯です。

シュワッと弾けるソーダに、レモンとライムのキリッとした酸味、そこへグレナデンシロップの優しい甘さが加わる――それが「アスターレモネード」です。見た目にも美しい赤のグラデーションは、味わいとともに気分も爽やかにしてくれるはず。ノンアルコールとは思えない本格的な味わいで、暑い日や気分転換したいときにぴったりの一杯です。

深緑の色合いが美しいカクテル「 黄金池 」。梅酒のまろやかな甘味にチェリーブランデーの華やかさ、そしてジンジャーエールの爽快感が重なり、上品で飲みやすい一杯です。庭園の池を映すような雅なカクテルを、ぜひ味わってみませんか。

ビールの苦味にカルピスの甘酸っぱさを重ね、さらにアニゼットの爽やかな香りが加わるカルピスビア。大人の乳酸飲料とも呼べる飲み口で、ビールが苦手な方にもおすすめできる、夏にぴったりの爽快なビアカクテルです。

爽やかなソーダの泡に包まれた「 アディントン 」は、ドライとスイート、二種のベルモットが奏でる調和が魅力。オレンジの香りがアクセントとなり、軽やかで上品な味わいを楽しめます。気分をリフレッシュしたいひとときに最適な一杯です。

寒い季節にぴったりの「ブランデーエッグノック」は、卵やミルクのまろやかさにブランデーの芳醇な香りが溶け合う伝統的な一杯。クリスマスの定番としてはもちろん、体をじんわり温める特別なカクテルです。

寒い冬に体を芯から温めてくれる「 アイリッシュコーヒー 」。芳醇なウイスキーの香りと、深いコーヒーのコク、生クリームのまろやかな甘さが溶け合い、心をほどく一杯です。大人のご褒美にぜひ味わってみませんか。

リンゴの爽やかな甘さにレモンの酸味、そしてグレナデンの鮮やかな彩りを加え、ソーダで軽やかに仕上げた「 アップルクーラー 」。まるで大人のアップルソーダのようにゴクゴク楽しめる一杯で、食前酒やリフレッシュにぴったりのフルーティーカクテルです。