食前酒におすすめのカクテルレシピリスト |ロングカクテル編

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〚 他のカクテル レシピリスト 〛

ソルクバーノ

ラム / トニックウォーター

ラムベースロングカクテルのソルクバーノ

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・8%

すっきりとした飲み口と爽やかな香りが魅力のロングカクテルです。ホワイトラムの軽快な風味に、グレープフルーツジュースのほろ苦さと酸味が加わり、トニックウォーターの微炭酸が全体を心地よくまとめます。

フィッツジェラルド

ドライジン + レモンジュース

  • ドライジン・・・・・・・・40ml
  • レモンジュース・・・・・・20ml
  • シュガーシロップ・・・・・10ml
  • アンゴスチュラビターズ・・2dash
  • レモンスライス( お好み )

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・23%

ジンベースロングカクテルのフィッツジェラルド

シャープな酸味とほのかな苦味、そしてジンのボタニカルな香りが口いっぱいに広がります。甘すぎず、飲みごたえがありながらも爽快感があるため、暑い季節の一杯や食前酒にもぴったり。

〚 食前酒におすすめなカクテル材料 〛
~ ビール ~

欧州で産出されている希少な伝統種であり、うまみに繋がるタンパク質を多く含んだダイヤモンド麦芽を使用。深いコクと甘味のバランスが取れ、柔らかな苦味がカクテルに合う一品。

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