ウイスキートニック のカクテルレシピ・作り方・特徴｜ウイスキー + トニックウォーター

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ハイボールとは一味違う、爽快でほろ苦い大人の味わい、ウイスキートニック。トニックウォーターの炭酸と柑橘の香り、ほのかな苦味がウイスキーの深みを引き立てます。シンプルながら奥深く、食前酒やリラックスタイムにぴったりの一杯をご紹介します。

レシピと作り方

材 料

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  ウイスキーのおすすめ銘柄リスト
  トニックウォーターのおすすめ銘柄リスト

作り方

• 技法 = ステア
• グラス = コリンズグラス / タンブラー
• アルコール度数 = 9% 前後
• 最適なTPO = 日中 / 食前
• カクテル言葉 = 「 心穏やかに 」
• カクテル誕生日 = 「 9月14日 」

ウイスキートニックの特徴・味わい

ウイスキートニックは、19世紀にマラリア予防としてインドで飲まれていたトニックウォーターが、やがてスピリッツと組み合わされる文化の中で生まれたカクテルです。ジントニックに続き、ウイスキーとトニックウォーターの組み合わせも広まり、特に蒸し暑い気候やリフレッシュしたいときに好まれるようになりました。日本ではハイボールが主流ですが、トニックウォーターならではのほろ苦さがウイスキーに新しい魅力を与えてくれます。

ウイスキーは、スモーキーな香りや深いコク、琥珀色の美しさが特徴。トニックウォーターは、爽やかな炭酸と柑橘の香り、そしてほのかな苦味と甘みを持っています。

グラスに注がれた液体は、ウイスキーの琥珀色が炭酸の泡とともに輝き、涼しげな印象を与えてくれます。一口飲むと、ウイスキーの深みのある香りがふわりと広がり、次にトニックウォーターの爽やかな炭酸が舌を刺激。トニックのほろ苦さと甘みがウイスキーの風味を引き立て、喉を通る瞬間は軽やかでさっぱり。余韻にはウイスキーの複雑な香りとトニックの柑橘感が心地よく残るのです。

ハイボールとは一味違う、爽快でほろ苦い大人の味わいを楽しんでみてください。

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Point｜バーテンダーからのおすすめ

• 作り方のポイント・・・トニックウォーターを注ぐときは泡立たないようゆっくりと注ぎ、ステアは1〜2回転程度に留めて炭酸を保ちましょう。
• ウイスキーの選び方・・・マイルドなブレンデッドウイスキーがおすすめ。トニックウォーターの個性を引き立て、バランスの良い味わいになります。
• 相性の良いおつまみ・・・ナッツ類やチーズ、スモークサーモンなど、塩気のあるおつまみとの相性が抜群です。
• おすすめのシーン・・・食前酒やお風呂上がり、リラックスしたいときに。様々なシチュエーションで楽しめる一杯です。

材料リスト

キレと素朴な風味と微かな甘味も感じられます。スッキリとした後味と香りのバランスが良く、カクテルに使うオススメなコスパの良いブレンデッド・スコッチです。

厳選されたキナを使い、人工甘味料を使っていないジントニックのためのトニックウォーター。味はしっかりとした苦味と少しの甘味があり、炭酸はきめ細かく、スッキリと飲むことができるのが特徴。

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