ウォッカトニック のカクテルレシピ・作り方・特徴｜ウォッカ + トニックウォーター

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ジントニックよりもさらにスッキリとした味わいが魅力の「ウォッカトニック」。クセのないウォッカとトニックウォーターの爽やかな苦味、ライムの酸味が織りなすクリアで洗練された一杯です。料理にも合わせやすく、幅広いシーンで楽しめます。シンプルながら奥深い、スタンダードカクテルをご紹介します。

レシピと作り方

材 料

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  ウォッカのおすすめ銘柄リスト
  トニックウォーターのおすすめ銘柄リスト

作り方

• 技法 = ステア
• グラス = コリンズグラス / タンブラー
• アルコール度数 = 9% 前後
• 最適なTPO = 日中 / 食前
• カクテル言葉 = 「 楽しさを求めるユーモアな活動家 」
• カクテル誕生日 = 「 10月7日 」

ウォッカトニックの特徴・動画

特徴・味わい

「ウォッカトニック」は、日本のバーで最もメジャーなカクテルといわれるジントニックのウォッカ版。シンプルながらクリアで洗練された味わいが魅力のスタンダードカクテルです。ベースとなるウォッカは、クセのない製法で作られるスピリッツ。ジンのように香りや風味が強くなく、透明感のあるクリアな飲みごたえが特徴です。そこにトニックウォーターの爽快な苦味とほのかな甘味、そしてライムカットの柑橘系の酸味が加わります。

グラスに注がれた液体は、透明で涼しげな見た目。炭酸の細かな泡が立ち上る様子が美しく、一口飲めば、ウォッカのアルコール感とトニックの爽やかな香りが口の中に広がります。ジントニックよりもさらにスッキリとした味わいで、ライムの酸味が全体を引き締める役割を果たしているのです。

クセが少ないため料理にも合わせやすく、アルコール度数は9%前後とほどよい飲みごたえ。「楽しさを求めるユーモアな活動家」というカクテル言葉通り、気軽に楽しめる一杯。あえてジントニックではなくこちらを注文して、他の人との違いを出してみるのもおすすめです。

• ジントニックのページは ⇒ コチラ

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Point｜バーテンダーからのおすすめ

• 相性の良い食べ物・おつまみ・・・生ガキやカルパッチョ、スモークサーモンといったシーフードと相性抜群。クリアな味わいが料理の繊細な風味を引き立てます。チーズやナッツ類、サラダなど幅広い料理と合わせやすいのも魅力です。
• 作り方のポイント・・・ライムカットを軽く絞ってグラスに入れることで、香りと酸味が引き立ちます。トニックウォーターは最後にゆっくりと注ぎ、1～2回転だけステアして炭酸を保ちましょう。レモンに変えたり、フレーバードウォッカを使うアレンジもおすすめです。
• 飲み方の注意・・・クリアで飲みやすい味わいのため、つい飲むペースが速くなりがち。アルコール度数は9%前後としっかりあるので、ゆっくりと時間をかけて楽しむのがおすすめ。トニックの爽やかな苦味とライムの酸味の変化を味わってください。

レシピ動画

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材料リスト

連続式蒸留によって一切の不純物を濾過し、厳選された原材料、徹底された管理で、クリアで高級感ある滑らかな味わいと、ほのかに香るドライフルーツの香りが特徴です。

厳選されたキナを使い、人工甘味料を使っていないジントニックのためのトニックウォーター。味はしっかりとした苦味と少しの甘味があり、炭酸はきめ細かく、スッキリと飲むことができるのが特徴。

瀬戸内海の西方、穏やかな自然に囲まれ、太陽の恵みをいっぱいに受けて育まれタヒチライムです。種がなく、香りが強く、果汁たっぷり。爽やかなパンチの効いたライムの香りをお楽しみください。

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