テキーラ・ギムレットのカクテルレシピ・作り方・特徴｜テキーラ + ライムジュース

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クラシックカクテル「ギムレット」をテキーラでアレンジした「テキーラ・ギムレット」。アガヴェの力強い風味とライムの爽やかな酸味が絶妙に調和し、すっきりとした喉越しが魅力です。シンプルでスタイリッシュな大人の一杯を、ぜひバーで味わってみてください。

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レシピと作り方

材料

Recipe no.645

テキーラ・・・・・・・・・・・45ml
ライムジュース・・・・・・・・15ml
シュガーシロップ・・・・・・・1tsp

※ 1tsp = バースプーン1杯分の分量のこと

このカクテルの〚材料リスト〛へ ⇓

テキーラのおすすめ銘柄リスト

作り方

Step

材料を合わせる

シェーカーにテキーラ、ライムジュース、シュガーシロップ、氷を入れます。

Step

シェークする

しっかりとシェークした後にシェークした材料をグラスヘ注げば完成です。

シェーカーの使い方 ➡

技法 = シェーク
グラス = カクテルグラス
アルコール度数 = 24% ～ 25% 前後
最適なTPO = 日中 / 食前
カクテル言葉 = 「遠い人を思う」「何事も楽しめるセンスの塊の自由人」
カクテル誕生日 = 「 8月12日」

テキーラ・ギムレットの特徴・動画

由来・特徴

「ギムレット」はもともと、19世紀末にイギリス海軍が航海中のビタミンC摂取のために考案したジンとライムジュースで作るクラシックカクテルです。その後、世界中で愛されるカクテルとなり、多くのアレンジが生まれました。「テキーラ・ギムレット」もその一つで、ジンをテキーラに置き換えることでメキシコらしいエッセンスが加わり、ジンとは異なる温かみとスパイシーさを味わえるカクテルに仕上がっています。

このカクテルは、アガヴェ由来の独特な風味が特徴的なテキーラをベースに、柑橘系の爽やかな酸味を持つライムジュース、そしてシュガーシロップのやさしい甘味をアクセントとして加えたシンプルなレシピ。透明感のある淡い黄色の液体は、まるでメキシコの太陽を映したような輝きを放ちます。一口含むと、テキーラの力強い風味がライムの酸味で引き締められ、すっきりとした喉越しが心地よく広がります。ジンベースのギムレットとは異なり、アガヴェのほのかなスモーキーさと大地の温かみが感じられ、余韻には滑らかで甘みを感じる味わいが残ります。シンプルでスタイリッシュな見た目ながら、テキーラの豊かな個性が際立つ、大人の洗練された一杯をぜひお楽しみください。

Point｜バーテンダーからのおすすめ

相性の良い食べ物・おつまみ・・・メキシカン料理全般と好相性。タコスやナチョス、セビーチェなど、ライムを使った料理と特によく合います。塩気のあるおつまみもおすすめです。
作り方のポイント・・・フレッシュなライムジュースを使うことで、より爽やかで奥深い味わいに仕上がります。しっかりとシェイクし、よく冷やすことが美味しさの秘訣です。
テキーラの選び方・・・ブランコ（シルバー）テキーラを使うとクリアな味わいに、レポサドを使うと樽熟成による深みのある風味が楽しめます。好みに合わせて選んでみてください。
飲み方の楽しみ方・・・テキーラの風味とライムの酸味、シロップの甘味が絶妙なバランスで、つい次の一口が欲しくなる飲みやすさ。ゆっくりと味わいながら楽しむのがおすすめです。