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ブログ 一覧
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割りから選ぶ レシピ
アナナスクーラー のカクテルレシピ・作り方・特徴|パインリキュール + レモンジュース + ジンジャーエール
パイナップルの甘酸っぱさにレモンの爽やかさ、ジンジャーエールのピリッとした刺激が重なるアナナスクーラーは、南国気分を味わえるトロピカルカクテル。アルコール控えめで飲みやすく、暑い季節に特におすすめです。 -
割りから選ぶ レシピ
エル・ドラード のカクテルレシピ・作り方・特徴|テキーラ + レモンジュース + はちみつ
「 エルドラード 」とはスペイン語で黄金を意味します。 15世紀~17世紀の大航海時代に、南アメリカのアンデス地方に存在すると言われた黄金郷のことで、ヨーロッパ中に広まった伝説の架空の土地のことです。テキーラの独特の風味と柑橘系酸味のレモンジュース、そこに蜂蜜を加え甘酸っぱいテキーラに仕上げます。 スッキリとした味わいと飲みごたえのあるのが特徴のカクテルです。 -
ラム
ホワイトラムおすすめ銘柄4選|特徴・選び方とカクテルレシピを徹底解説
モヒートやダイキリなど人気カクテルに欠かせないホワイトラム。無色透明でクリアな味わいが特徴のこのタイプは、トロピカルカクテルのベースとして最適です。この記事では厳選4銘柄の特徴と選び方を詳しく解説。カリブ海の風を感じる爽やかな一杯を作るための、あなたにぴったりの銘柄が見つかります。 -
割りから選ぶ レシピ
イブニングミスト のカクテルレシピ・作り方・特徴|ラム + ピーチリキュール + パインジュース + レモンジュース
南国の風を感じるような爽やかさとフルーティーさが魅力の「 イブニングミスト 」は、見た目にも美しいラムベースのトロピカルカクテルです。ピーチやパイナップルの果実味に、レモンの酸味とブルーキュラソーの彩りが絶妙に調和し、ひと口ごとに気分が上がる一杯に。女子会やホームパーティーにもぴったりな、華やかで飲みやすいカクテルをぜひ楽しんでみてください。 -
割りから選ぶ レシピ
アンジェロ のカクテルレシピ・作り方や特徴・由来|ウォッカ + サザンカンフォート + ガリアーノ + オレンジ + パイン
ウォッカは無味、無臭に近い材料ですが、その他の材料は全て個性の強い材料で、通常これだけの材料を混ぜるとバラバラになりがちなのですが、このアンジェロはとても美味しくまとまったカクテルです。 個人的には、ウォッカ以外の材料の中で、サザン・カンフォートが弱めなのと、個人的に大好きなリキュールなので、サザン・カンフォートを増やし、パインジュースはオレンジジュースよりも際立つので、パインジュースを減らし、オレンジジュースを増やしたレシピが好みです。 -
テキーラ
テキーラ アネホおすすめ銘柄4選|長期熟成が生む深い味わいと選び方を徹底解説
Anejo = 「年、熟成 」の意味です。 その名の通り1年~3年以上しっかりと熟成させたテキーラで、色もウイスキーに近い色になっています。1年以上の樽熟成で生まれる深い琥珀色と複雑な香りが魅力のテキーラ アネホ。ウイスキーやブランデーに匹敵する芳醇な味わいは、ストレートで楽しむのに最適です。この記事では厳選4銘柄の特徴と選び方を詳しく解説。テキーラの最高峰、アネホの豊かな世界を堪能する一本を見つけましょう。 -
割りから選ぶ レシピ
カフェ・ド・トーキョー のカクテルレシピ・作り方・特徴・由来|辛味、苦味、酸味、甘味が絡み合った爽やかカクテル
複雑な香りと爽快な飲み口が魅力の「 カフェ・ド・トーキョー 」は、1973年の国際カクテル・コンペティションで世界に認められた日本生まれの一杯。ジンのキリッとした味わいに、カンパリのビターさとガリアーノのバニラ風味が重なり、ジンジャーエールの爽快感が全体を包みます。ハーブと柑橘の絶妙なバランスがクセになる、洗練されたロングカクテルをぜひ味わってみてください。 -
水割り・お湯割り
オレンジエードのカクテルレシピ・作り方・特徴|オレンジのノンアルコールカクテル
普段フルーツを絞って飲むより、ペットボトルやパックのフルーツジュースを飲む方が多い方( 殆どの方がそうですが )は特におすすめします。果物類を自分で搾ったものはとてつもなく美味しいです。その果実を使ったカクテルもやっぱり美味しいです。 ぜひお試しください。 -
日本酒・焼酎 ベース
サムライ・ロック のカクテルレシピ・作り方や特徴・由来|日本酒のロックスタイルカクテル
日本酒とライムとの相性は抜群によく、「 サムライ・ロック 」はまさにその代表的なカクテルです。 日本酒を使ったカクテルは、昭和30年代に多くの外国人が来るようになり、様々な日本酒を使ったカクテルが考案され提供し、もてなした時期があるそうで、サムライ・ロックもその時に誕生したのではないか?と思われます。 -
割りから選ぶ レシピ
シンシナチ のカクテルレシピ・作り方や特徴|ビール×ソーダ
軽い口当たりが特徴的なビールベースのカクテルで、ディナー前の食前酒(プレディナー・カクテル)としておすすめです。シンシナチとは、アメリカ・オハイオ州南西部にある都市の名前で、「 シンシナティ 」とも呼ばれています。なぜこの都市の名前が付いているのかは不明で、発祥の地なのでしょうか? -
割りから選ぶ レシピ
エクスポートカシス のカクテルレシピ・作り方・特徴|ベリーとハーブワインのソーダカクテル
ハーブの香りとベリーの甘さが爽やかに調和する「エクスポートカシス」は、軽やかながら奥深い味わいが楽しめるベルモットベースのカクテルです。ドライベルモットのスパイシーさに、カシスリキュールの濃厚な香りが重なり、ソーダが全体をすっきりとまとめます。暑い季節の食前酒や気軽な一杯として、ゴクゴク飲める心地よさが魅力。シンプルながらも、洗練された風味をぜひご自宅で味わってみてください。 -
割りから選ぶ レシピ
カフェ・ロワイヤル のカクテルレシピ・作り方や特徴|専用スプーンを使ったコーヒーカクテル
ナポレオン自身が好んで飲んでいたことから貴族中に広がり、当時高価であったブランデーを使用していることからその名が付きました。味や風味ではなく演出を楽しむカクテルで、落ち着いた照明の喫茶店内などで、青い火が幻想的にゆらゆらと揺れる様を楽しむことこそがこカクテルの特徴です。
