ジンソニックのカクテルレシピ・作り方・特徴｜ジン + ソーダ + トニックウォーター

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ジンとトニック、ソーダが織りなす、爽やかでドライなカクテル「ジンソニック」。透明に輝くグラスとボタニカルな香りが、すっきりとした清涼感を演出します。ジントニックよりも甘さ控えめで、料理との相性も抜群。ヘルシー志向の方や、軽やかな飲み口を求める方にぴったりの一杯。マドラーでライムを潰しながら味の変化を楽しめる、モダンなカクテルをぜひ体験してみてください。

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レシピと作り方

材料

Recipe no.314

ドライジン・・・・・・・・・・45ml
ソーダ・・・・・・・・・・・・1/2
トニックウォーター・・・・・・1/2
ライムカット + マドラー

このカクテルの〚材料リスト〛へ ⇓

作り方

Step

材料を合わせる

グラスにライムカットを軽く絞りそのままグラスの中へ入れ、氷、ドライジンを入れます。

Step

炭酸をステアする

泡立たないように静かにソーダとトニックウォーターを１：１の割合で入れ、ゆっくりと軽くステアをします。
炭酸類を混ぜる場合は、ゆっくりと1～2回転ステアし、氷を上げ下げすれば混ざります。

ステアのやり方 ➡

Step

提供

ライムカットを潰すのに使うマドラーをグラスの中へ入れて完成です。

技法 = ステア
グラス = コリンズグラス / タンブラー
スタイル = ソニック
アルコール度数 = 9% 前後
最適なTPO = 日中 / 食前
カクテル言葉 = 「強い意志」
カクテル誕生日 = 「不明」

ジンソニックの詳細

由来・特徴

ジンソニックは、19世紀にイギリスで生まれた「ジントニック」の派生カクテルとして登場した現代的なアレンジです。ジントニックの起源は、インド駐在のイギリス人がトニックウォーターに含まれるキニーネ(抗マラリア効果を持つ成分)の苦味を和らげるため、ジンと組み合わせて飲み始めたことにあります。

ジンソニックは、このジントニックのトニックウォーターの量を減らし、ソーダ水を加えることで爽快感を増した進化形。「ソニック」という名前は、「ソーダ(Soda)」と「トニック(Tonic)」を掛け合わせた造語で、このスタイルそのものを表しています。甘さを控えめにすることで、ジンが持つボタニカル(植物由来)な香りをよりダイレクトに楽しめるよう工夫されました。

特にヘルシー志向の高まりとともに注目を集め、ジントニックの甘さが気になる方や、よりすっきりとした飲み口を求める方に支持されるようになりました。ジンリッキーとジントニックの中間的な味わいを持つこのカクテルは、現代のカクテルシーンで新たな定番として親しまれています。

ジントニックのページは ⇒ コチラ
ジンリッキーのページは ⇒ コチラ

特徴・味わい

ジンソニックは、ドライジンとトニックウォーター、ソーダ水を組み合わせた爽やかでドライなカクテルです。透明なドライジンが持つボタニカルな香りと辛味、トニックウォーターのほのかな甘みと独特の苦味、そして透明なソーダ水のクリアな清涼感が絶妙に調和しています。

グラスに注がれた透明な液体にライムカットが浮かぶ様子は、まるで夏の清涼飲料のような美しさ。口に含むと、最初にジンのボタニカルな香りがふわりと鼻に抜け、続いてトニックウォーターのほのかな甘みと苦味が舌全体に広がります。ソーダ水が加わることでトニックウォーターの甘さが薄まり、ジントニックよりも軽やかでスッキリとした飲み口に仕上がっています。

炭酸のシュワシュワとした刺激が喉を心地よく通り抜け、後味はドライで爽快。マドラーでライムを少しずつ潰しながら飲むことで、柑橘の酸味が加わり、自分好みの味わいに調整できる楽しさもあります。甘さ控えめでヘルシーな印象があり、料理との相性も抜群な、食前酒として最適な一杯です。

Point｜バーテンダーからのおすすめ

相性の良い食べ物・おつまみ・・・シーフードのカルパッチョや生牡蠣、塩気のあるオリーブなどと相性抜群です。甘さが控えめでドライな味わいが料理の旨味を引き立て、ジンのボタニカルな香りが食材の風味を邪魔しません。
作り方のポイント・・・トニックウォーターとソーダ水を1対1の割合で静かに注ぎ、軽くステアするだけで十分です。炭酸が抜けないよう優しく扱うことで、爽快感が長持ちし、軽やかな飲み口が楽しめます。
飲み方の楽しみ方・・・マドラーでライムカットを少しずつ潰しながら飲むことで、柑橘の酸味が徐々に加わり、味の変化を楽しめます。最初はドライに、徐々に爽やかさを増していく味わいを体験してください。
おすすめのシーン・・・食前酒や軽い飲み会、リフレッシュしたいときにぴったり。ジントニックの甘さが気になる方や、ヘルシー志向の方にもおすすめの、すっきりとした万能カクテルといえます。