リキュール– category –

ミントリキュールはいつ生まれて定着したのか、ミントリキュールの種類や選び方をご紹介します。ご自分に合ったミントリキュールを選ぶ手助けになります。

ミントリキュールは、爽やかな香りと清涼感を楽しめるリキュールです。ペパーミントやスペアミントを主原料とし、甘味のあるものからスッキリとしたタイプまで幅広く存在します。カクテルの材料としてだけでなく、スイーツやホットドリンクにも活用できる汎用性の高さが魅力です。

ライチリキュールとは、蒸留酒をベースとし、ムクロジ科レイシ属の果樹になる果実及び甘味料を使ったお酒のことです。ライチ特有の濃すぎない甘味に爽やかさのある香りなどが、ソーダやトニックウォーターなど炭酸系、オレンジジュースやパイナップルジュースなどの果実系のどちらとも相性が良く、飲みやすい事が、数ある果実系のリキュールの中で人気が高く、定番のリキュールとなっている理由です。

果実とスパイスの風味が調和したアメリカ生まれのリキュール「 サザンカンフォート 」。その誕生秘話や個性的な味わい、定番カクテルまで、奥深い魅力をたっぷりとご紹介。甘くも力強いこのリキュールの世界に、きっとあなたも惹かれるはずです。

パイナップルやマンゴーと並ぶトロピカルフルーツの代表格パッションフルーツ。その甘味と酸味のバランスの良さが人気のフルーツです。パッションリキュールとは、パッションフルーツの甘味や酸味や風味を、できる限りそのまま残したお酒です。世界で初めてパッションフルーツをリキュールにしたブランドが、パッションリキュールの代名詞と言える「 パッソア 」です。そのパッションフルーツをお酒に変えたパッションリキュールも、世界中で様々な飲まれ方で愛飲されています。 アルコールが苦手な方、甘いもの好きの女性、ジュースのようなお酒に興味がある方などは、このリキュールは特におすすめできる一品です。

ピーチリキュールとは、その名前の通り桃のお酒です。アルコール度数の低さ、爽やかな桃の香りが、日本をはじめ世界的にも大人気で、爽やかさとフルーティーな桃の香りと甘味がその理由ではないかと思われます。特に女性を中心に人気があり、定着の理由も女性が多く飲み始めたのがキッカケです。オレンジジュースなどの果実系、ソーダやトニックウォーターのような炭酸系、そしてウーロン茶というお茶系とも相性が良く、どれをとっても爽やかな甘味とフルーティーさが飲みやすくしてくれる万人受けする大人気のリキュールです。

アペロールスプリッツで世界的に人気のアペロール。鮮やかなオレンジ色とほろ苦い柑橘の風味、ハーブの香りが食前酒に最適です。この記事ではアペロールの歴史・特徴から主なカクテルまで詳しく解説。イタリア生まれのビターリキュールで、華やかなアペリティフタイムを楽しみましょう。

カシスオレンジやキールなど人気カクテルに欠かせないカシスリキュール。クレーム・ド・カシスやルジェなど、ブラックカラントの濃厚な甘みと鮮やかな色が魅力です。この記事ではおすすめ銘柄6選と歴史・特徴を詳しく解説。フルーティーで華やかなカシスリキュールで、カクテルの世界を広げましょう。

ネグローニやスプモーニなど人気カクテルに欠かせないカンパリ。鮮やかな赤色とハーブ由来の独特な苦味が、カクテルに個性的な味わいを加えます。この記事ではカンパリの歴史・特徴から主なカクテルまで詳しく解説。イタリア生まれのビターリキュールで、大人の味わいを楽しみましょう。

エスプレッソマティーニやホワイトルシアンなど人気カクテルに欠かせないコーヒーリキュール。カルーアやティアマリアなど、濃厚なコーヒーの香りと甘みがカクテルに深い味わいを加えます。この記事ではおすすめ銘柄4選と歴史・特徴を詳しく解説。芳醇なコーヒーの風味を楽しむ、大人のカクテルを味わいましょう。

マイタイなど名作カクテルに欠かせないオレンジキュラソー。オレンジピールを原料とした琥珀色のリキュールは、濃厚な柑橘の香りと深い甘みがカクテルに奥行きを与えます。この記事ではオレンジキュラソーの歴史・特徴から使い方まで詳しく解説。色と香りが際立つカクテル作りを楽しみましょう。

ブルーハワイやブルーラグーンなど、美しいカクテルに欠かせないブルーキュラソー。オレンジピールを原料とした青色のリキュールは、爽やかな柑橘の香りと鮮やかな色彩がカクテルを華やかに演出します。この記事ではブルーキュラソーの歴史・特徴から使い方まで詳しく解説。目でも楽しめるカクテル作りに挑戦しましょう。