ソーダ– category –

ジンのドライ感とキレ、レモンジュースの柑橘系の酸味が合わさり、それを爽快感と喉越しが良いソーダで割ったレシピで、キリッとした口当たりに、少しの酸味を感じ、飽きにくさと飲みやすさを兼ね備えた定番カクテルです。

暑い季節にぴったりの一杯をお探しなら、「 グレープフルーツ・コリンズ 」がおすすめです。ドライジンのキレに、ピンクグレープフルーツのやさしい甘味とレモンの酸味が加わり、ソーダで仕上げた爽快な味わい。軽やかな飲み心地とフルーティーな香りが魅力で、食前酒やリフレッシュタイムにも最適なジンベースカクテルです。

梅ソーダのベースとなる梅酒は、日本の伝統的な果実酒で、奈良時代からその起源をたどることができます。家庭で作られることも多く、梅の実、氷砂糖、焼酎を使って漬け込むことで作られる梅酒は、健康効果や風味の良さから親しまれてきました。梅酒特有の甘酸っぱい風味がソーダの爽快感によって引き立ち、軽く飲みやすい仕上がりになります。梅酒に含まれる梅の果実味が全体に豊かな味わいをもたらし、炭酸の心地よい刺激が後味をさっぱりと整えます。

ビターな香りと爽やかなのどごしが魅力の「アメールピコン・フィズ」は、暑い季節にぴったりのリキュールカクテルです。ハーブのほろ苦さに、グレナデンの甘さと卵白のまろやかさが加わり、ソーダで仕上げた一杯はまさに大人の炭酸ドリンク。リキュール初心者でも楽しめる、軽やかで奥深い味わいをぜひ体験してみてください。

このカクテルの最大の特徴は、アメールピコンの風味にあります。アメールピコンは、オレンジの皮やゲンチアナ、シナモンなどのハーブを用いたビターリキュールで、深いオレンジの香りと心地よい苦味、そして甘さが調和した味わいを持っています。この複雑な風味が、ソーダの爽快感と絶妙にマッチし、飲むたびに変化する味わいが楽しめます。

「 アブサンソーダ 」の最大の特徴は、アブサンの持つ強いアニスとハーブの風味が、ソーダ水の爽やかさによって程よく和らげられる点です。アブサン特有の「ルーシュ効果」により、アブサンに水を加えることで液体が乳白色に変わり、目でも楽しむことができます。さらに、炭酸のシュワシュワとした感覚が、アブサンの濃厚な風味と対照的で、飲むたびに新鮮な感覚を味わえます。

今回のレシピリストは、カクテルの割り材料の中で定番中の定番であるソーダを使ったレシピ集です。レシピ数では一番数が多くあり、日本ではウイスキーをソーダで割ったウイスキーハイボールが特に人気です。ノンテイストで、喉越しと爽快感をシンプルに加えることができるので、なんにでも合わせやすくベースのお酒を選びません。それではソーダを使ったカクテルレシピをリストで紹介！！

メキシコの風と歴史を感じる一杯「デュランゴ」は、テキーラの力強さにグレープフルーツの爽やかさ、アマレットの香ばしさが重なる奥深いカクテルです。陽気で開放感のある味わいは、まさに“水の谷”の名を持つこの一杯にぴったり。リラックスした時間にぜひ味わってみてください。

ドライジンの風味と辛口に、グリーンミント・リキュールの突き抜けるような爽快感を、炭酸の喉越しで飲むカクテル。 何といっても爽やかさがこのカクテルの特徴です。シェークなども必要ないため、簡単に作れてすぐに飲めて、暑い夏の日にお家でつくるのに向いています。

ジンの爽やかさに、ザクロの甘味と鮮やかな赤が彩りを添える「 グレナデンフィズ 」は、見た目も味わいも華やかなカクテルです。ジンフィズのバリエーションとして誕生し、グレナデンシロップを加えるだけで、ぐっと親しみやすく、飲みやすい一杯に仕上がっています。レモンの酸味と炭酸の爽快感が調和し、アルコールの強さを感じさせない軽やかさも魅力。カクテル初心者やパーティーにぴったりな、気分まで晴れやかにしてくれるレシピです。

ワインベースカクテルのスプリッツァーの白ワインをブランデーに変更したものが今回ご紹介するブランデースプリッツァーです。 スプリッツァーの派生カクテルとして生まれました。 ブランデースプリッツァーの特徴は、ブランデーの芳醇な香りと味わいが炭酸水で程よく引き立てられ、さっぱりとした口当たりになる点にあります。ブランデーの奥深い風味とソーダの軽やかさがバランスよく調和し、フルーティーで爽やかな味わいが楽しめます。ガーニッシュで加えるレモンやオレンジの香りがアクセントとなり、より一層リフレッシュできる仕上がりです。

暑い日にぴったりの爽快カクテル「テキーラソニック」は、テキーラの力強い香りをトニックとソーダで軽やかに包み込んだ一杯。シンプルなレシピながら、ライムの酸味がアクセントとなり、すっきりとした飲み心地を楽しめます。テキーラの奥深さを味わいつつ、リフレッシュしたいときにぴったりな、夏の定番カクテルです。