スカーレット・オハラのカクテルレシピ・作り方・特徴｜サザンカンフォート + クランベリージュース

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映画「風と共に去りぬ」の主人公をイメージした「スカーレット・オハラ」。鮮やかな赤色が美しく、サザンカンフォートのフルーティーな風味とクランベリーの甘酸っぱさが調和した一杯です。強く美しいヒロインのように華やかで印象的。「華麗」というカクテル言葉を持つ、エレガントなカクテルをご紹介します。

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レシピと作り方

材料

Recipe no.680

サザンカンフォート・・・・・・30ml
クランベリージュース・・・・・20ml
レモンジュース・・・・・・・・10ml

このカクテルの〚材料リスト〛へ ⇓

サザンカンフォートの紹介ページ

作り方

Step

材料を合わせる

シェーカーに、サザンカンフォート、クランベリージュース、レモンジュース、氷を入れます。

Step

シェークする

しっかりとシェークしてグラスヘ注げば完成です。

シェーカーの使い方 ➡

技法 = シェーク
グラス = カクテルグラス
アルコール度数 = 9% 前後
最適なTPO = 日中 / 食前 / 食後
カクテル言葉 = 「華麗」
カクテル誕生日 = 「無し」

スカーレット・オハラの詳細・動画

スカーレット・オハラとは？

Photo｜スカーレットオハラ役のヴィヴィアン・リー｜画像引用 Wikipedia

スカーレット・オハラとは、マーガレット・ミッチェルの小説「風と共に去りぬ」の主人公です。彼女はアメリカ南部のジョージア州タラプランテーションの裕福な農場主の娘として描かれています。

〚 性格と特徴 〛

強い意志と決断力・・・スカーレットは非常に意志が強く、逆境に対しても決して屈しない性格です。
美貌と魅力・・・美しい容姿と魅力的な性格で、多くの男性から注目される存在です。
自己中心的・・・自分の目標を達成するためには手段を選ばないこともあり、時には自己中心的で manipulative な行動を取ります。
愛と憎しみ・・・物語の中で、スカーレットは多くの愛と憎しみの関係を経験し、それが彼女の成長に大きな影響を与えます。

〚 物語の中での役割 〛

『風と共に去りぬ』は、南北戦争とその後の復興期を背景に、スカーレットの人生を中心に展開します。彼女は物語を通じて、多くの試練と困難に直面しますが、そのたびに立ち上がり、強く生き抜きます。

最初の恋愛・・・物語の初めでは、スカーレットはアシュリー・ウィルクスに恋していますが、彼は別の女性メラニー・ハミルトンと結婚します。
結婚と経済的苦難・・・スカーレットは複数の結婚を経験し、特にレット・バトラーとの関係が物語の重要な要素となります。彼女は家族と農場を守るために、時には非情な手段を取ることもあります。
戦争と復興・・・南北戦争による南部の荒廃を経験し、スカーレットは自分と家族を生き延びさせるために懸命に努力します。

〚 まとめ 〛

スカーレット・オハラは、『風と共に去りぬ』の象徴的な主人公であり、その強い意志と決断力で多くの読者に感動を与えました。彼女の物語は、愛、失望、そして再生のテーマを通じて、アメリカ南部の歴史と文化を描き出しています。

カクテル・スカーレットオハラ

「スカーレット・オハラ」は、アメリカの名作映画「風と共に去りぬ」の主人公、スカーレット・オハラをイメージして作られたカクテルです。強く美しく、時に甘く時に激しい彼女のキャラクターを、鮮やかな赤色と甘酸っぱい味わいで表現した一杯。ちなみに、同じ映画の主役級男性キャラクター「レット・バトラー」をイメージしたカクテルも存在しています。

ベースとなるサザンカンフォートは、アメリカ南部を象徴するリキュール。桃を主としたフルーツとハーブが織りなす、フルーティーで少しスパイシーな風味が特徴です。そこにクランベリージュースの甘酸っぱさとほのかな渋み、レモンジュースの爽やかな酸味が加わります。

グラスに注がれた液体は、鮮やかな赤色。まるでスカーレットが身にまとう華やかなドレスのよう。一口飲めば、フルーツの甘酸っぱさとサザンカンフォートの芳醇な風味が口の中で溶け合い、レモンの酸味が全体をすっきりとまとめます。アルコール度数は9%前後と控えめで飲みやすく、やや甘口ながら爽やかな後味。「華麗」というカクテル言葉にふさわしい、印象的な一杯です。

レッドバトラーのページは ⇒ コチラ

Point｜バーテンダーからのおすすめ

相性の良い食べ物・おつまみ・・・フライドチキンやバーベキューといったアメリカ南部料理と相性抜群。サザンカンフォートのフルーティーさが、スパイスの効いた料理とよく調和します。チーズやナッツの盛り合わせ、ベリー系のデザートともよく合います。
作り方のポイント・・・材料をシェーカーに入れ、しっかりとシェークすることで各材料が均一に混ざり合い、なめらかな口当たりになります。クランベリージュースは100%果汁のものを使うと、より豊かな風味と鮮やかな色合いが楽しめます。
飲み方の注意・・・フルーティーで甘酸っぱく飲みやすい味わいですが、ゆっくりと時間をかけて楽しむのがおすすめ。サザンカンフォートのスパイシーな風味とクランベリーの酸味、レモンの爽やかさの変化を味わってみてください。