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甘さと爽やかさが絶妙に重なり合う、ウォッカベースのカクテル「 ゲイトリップ 」。アプリコットのやわらかな香りとオレンジジュースの果実感が、無味無臭のウォッカに優しく溶け込みます。アルコール感をしっかり残しながらも、驚くほど飲みやすい一杯は、カクテル初心者にもぴったりの魅力的な一杯です。
レシピと作り方
材 料

Recipe no.389
- ウォッカ・・・・・・・・・・・30ml
- アプリコットリキュール・・・・10ml
- オレンジジュース・・・・・・・20ml
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作り方

シェーカーに ウォッカ、アプリコットリキュール、オレンジジュース、氷を入れます。
しっかりとシェークした後にシェークした材料をグラスヘ注げば完成です。
ゲイトリップの特徴

ゲイトリップは、フルーティーで優しい甘味が楽しめるウォッカベースのカクテルです。その理由は、クセのないウォッカにアプリコットリキュールのやわらかな甘さと、オレンジジュースの爽やかさが調和しているから。
ウォッカをベースに、杏の甘味が特徴のアプリコットリキュールと、果実感あふれるオレンジジュースを合わせてシェイクすることで、アルコールの芯を感じつつも優しくまろやかな味わいに仕上がります。
アプリコットの芳醇な香りとオレンジの酸味が絶妙に絡み合い、口当たりはとてもなめらか。飲みごたえがありながらも、初心者にも飲みやすく、甘口カクテル好きにぴったりの一杯です。
Point|バーテンダーからのひとこと
ゲイトリップは、甘味とアルコール感のバランスが魅力のカクテルです。冷えたカクテルグラスに注げば、香りも立ちやすくなり一層上品な印象に。食後のデザートカクテルとしてもおすすめ。シェイクはしっかり目に行い、材料をしっかりなじませるのがポイントです。アプリコットリキュールの種類によって風味が変わるので、色々試してみるのも楽しいですよ。
材料リスト
ウォッカでは珍しい「 ブドウ 」を原料に使い、低温抽出から独特のさわやかで新鮮な柑橘系の香りを生み出し、見事なまでのなめらかさがシロックの特徴です。
フランス産とアフリカ産の厳選されたアプリコットにコニャックを加えられており、豊かな香りと柔らかで杏の濃密な甘味が詰まったテイストを味わえる一品。
ひとつひとつ丁寧に手摘みを行い、収穫後は素早く製造工程に入り、添加物を一切使用せず低温搾汁と、素材・加工・輸送にこだわり抜いたオレンジジュースです。
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