ビターオレンジ のカクテルレシピ・作り方・特徴｜ビール + オレンジジュース

※ こんにちは、当ブログの管理人です。当ブログではアフィリエイト広告を利用しております。
それではごゆっくりとご覧ください。

ビールとオレンジジュースを組み合わせた「ビターオレンジ」は、ホップのほろ苦さと柑橘の甘酸っぱさが絶妙に調和するビアカクテルです。まるで大人のオレンジソーダのような爽やかな味わいで、ビールの苦味が苦手な方にもおすすめ。暑い日やリラックスタイムに、手軽に楽しめる一杯をぜひ体験してください。

レシピと作り方

材 料

• このカクテルの〚 材料リスト 〛へ ⇓

作り方

• 技法 = ステア
• グラス = ピルスナーグラス
• アルコール度数 = 2％ ～ 3% 前後
• 最適なTPO = 日中
• カクテル言葉 = 「 不明 」
• カクテル誕生日 = 「 不明 」

ビターオレンジの詳細・動画

特徴・味わい

ビターオレンジは、ビールとオレンジジュースを組み合わせたシンプルなビアカクテルです。その明確な起源は特定されていませんが、ビールと柑橘類を組み合わせる習慣は中世ヨーロッパにまで遡ります。当時、人々はビールにレモンやライムを加えて楽しんでいました。その後アメリカで広く普及し、家庭でも手軽に作られるカジュアルなカクテルとして親しまれるようになりました。

ホップの効いた苦味のあるビールは、麦芽の香ばしさと炭酸の爽快な刺激が特徴です。そこへ注がれるオレンジジュースは、太陽を浴びた果実の自然な甘さと爽やかな酸味を持ち、明るい黄金色が華やかさを添えます。

グラスに注がれたカクテルは、ビールの淡い黄色とオレンジの鮮やかな色が混ざり合い、目にも爽やかな印象を与えます。一口含めば、オレンジの甘い香りとホップのほろ苦さが鼻を抜け、炭酸の弾ける刺激とともに口の中に広がります。まるで大人のオレンジソーダのような味わいで、ビールの苦味が苦手な方でも飲みやすく仕上がっています。暑い日やリラックスしたいときに、ぜひこの爽やかな一杯を楽しんでみてください。

---

Point｜バーテンダーからのおすすめ

• 相性の良い食べ物・おつまみ・・・フライドポテトやピザ、唐揚げなどの揚げ物と相性抜群です。オレンジの爽やかさが油っぽさを軽減し、ビールの苦味が食欲を刺激してくれます。
• 作り方のポイント・・・オレンジジュースは100%果汁のものを使うのがおすすめです。可能であれば搾りたてを使うと、香りと味わいが格段に良くなります。グラスは事前に冷やしておきましょう。
• 飲み方の注意・・・ビールの泡を最後に乗せることで、見た目も美しく仕上がります。炭酸が抜けないよう、ステアは軽く1〜2回程度にとどめるのがポイントです。
• アレンジの楽しみ方・・・苦味の強いIPAビールを使えばホップの風味が際立ち、ラガービールを使えばよりマイルドな味わいになります。ビールの種類を変えて自分好みの組み合わせを見つけてみてください。

レシピ動画

• レシピ動画｜kafuka komugi   Channel Home

材料リスト

ホップを多く使っていることから華やかな香りと強烈な苦味、モルト由来のコクが最大の特徴です。好き嫌いが分かれてしまう個性的なビールです。 

ひとつひとつ丁寧に手摘みを行い、収穫後は素早く製造工程に入り、添加物を一切使用せず低温搾汁と、素材・加工・輸送にこだわり抜いたオレンジジュースです。

関連のカクテルレシピ リスト

⇒ 画像 / タイトルをクリックでレシピリストページへ

〚 他のカクテル レシピリスト 〛

• ベースのお酒からは ⇒ コチラ
• 割り材料からは ⇒ コチラ
• カクテル名から ⇒ コチラ