ストローハットのカクテルレシピ・作り方や特徴・由来｜テキーラとトマトジュース

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ストローハットは、その名のとおりの一杯です。グラスの縁に飾られたレモンスライスが、麦わら帽子の広いつばを思わせることに由来し、海外に同じ名前のレシピが見当たらないことから、日本のバーテンダーが独自に生み出した一杯だと考えられています。

テキーラの力強さにトマトジュースの豊かな旨みが重なり、レモンが全体を引き締めて、すっきりとした後味に仕上がります。ウォッカ版ブラッディ・メアリーの、テキーラ版といったところです。

今夜一杯、夏の暑さを吹き飛ばす爽やかな一杯を味わってみてください。

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レシピと作り方

材料

Recipe no.078

テキーラ・・・・・・・・・・・45ml
レモンジュース・・・・・・・・1tsp
トマトジュース・・・・・・・・Full
レモンスライス

※ Full = グラスの8割～9割まで満たす適量のこと

このカクテルの材料リストへ ⇓

テキーラのおすすめ銘柄リスト

作り方

Step

材料を合わせる

氷、テキーラ、レモンジュース、トマトジュースで満たします。

Step

ステアする

しっかりとステアをして、レモンスライスをグラスの中へ入れるか、切れ目を入れて飾るかをして完成です。

ステアのやり方 ⇒

技法 = ステア
グラス = コリンズグラス / タンブラー
アルコール度数 = 9% 前後
最適なTPO = 日中
カクテル言葉 = 「熱烈な恋」
カクテル誕生日 = 「不明」

ストローハットの詳細・動画

由来

名前はそのまま「麦わら帽子」を意味する。グラスの縁に飾られたレモンスライスが帽子の鍔のように見えることから名付けられたと言われており、夏らしい爽やかなイメージにぴったりだ。明確な起源は確認されていないが、いくつかの説がある。

テキーラベースであることから、メキシコのカウボーイが被るソンブレロをイメージしたという説。レモンの酸味を、暑い日に麦わら帽子がもたらす涼しさに例えたという説。そして、英語圏の資料を調べた結果からすると最も有力に思えるのが、日本のバーテンダーによるオリジナル創作という説だ。海外で「Straw Hat」という名前でこのレシピに一致するものが見当たらなかったことが、その裏付けになる。

ウォッカベースの「ブラッディメアリー」のテキーラ版とも言われ、トマトベースのカクテルの中でも特に個性的な一杯。テキーラの力強さとトマトジュースの濃厚な旨味が調和し、レモンの酸味がすっきりとした後味を生み出す、夏の暑さを吹き飛ばす一杯だ。