レットバトラーのカクテルレシピ・作り方や特徴・由来｜サザンカンフォート + オレンジキュラソー + 柑橘

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レットバトラーは、まさに1939年の映画タイアップらしい一杯です。サザンカンフォート社が、映画『風と共に去りぬ』の公開に合わせて、姉妹作のスカーレット・オハラと共に生み出しました。今なおその名前だけで、この一杯の半分は売れてしまうほどです。

サザンカンフォートのフルーティでスパイシーな個性に、レモンとライムが同量重なり、丸みを帯びながらも輪郭のはっきりした味わいに落ち着きます。甘さは控えめで、柑橘が全体の形を作ります。

今夜一杯、ゆっくりと味わいたい物語のカクテルを試してみてください。

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レシピと作り方

材料

Recipe no.065

サザンカンフォート・・・・・・20ml
オレンジキュラソー・・・・・・20ml
レモンジュース・・・・・・・・10ml
ライムジュース・・・・・・・・10ml

このカクテルの材料リストへ ⇓

サザンカンフォートの紹介ページ
 オレンジキュラソーのおすすめ銘柄リスト

作り方

Step

材料を合わせる

シェーカーにサザンカンフォート、オレンジキュラソー、レモンジュース、ライムジュース、氷を入れます。

Step

シェークする

しっかりとシェークします。
グラスにシェークした材料を注ぎ完成です。

シェーカーの使い方 ⇒

技法 = シェーク
グラス = カクテルグラス
アルコール度数 = 20% 前後
最適なTPO = 日中 / 食後
カクテル言葉 = 「人や動物を歓喜させる力を秘めたシスター」
カクテル誕生日 = 「 10月6日」

レットバトラーの詳細と動画

由来・誕生

レットバトラーは、小説・映画『風と共に去りぬ』の男主人公にちなむ、果実味とキリッとした余韻を両立させた一杯です。サザンカンフォート社が1939年、姉妹作「スカーレット・オハラ」と共に、同年公開の映画のプロモーションとして考案しました——キャラクターへの敬意から生まれた物語というより、率直に言えば企業のマーケティング施策だったのです。

代表的な配合は、サザンカンフォートとオレンジキュラソーをほぼ同量、そこにレモンとライムを少なめに加えるスタイルです。サザンカンフォートの果実とスパイスの風味が、二種の柑橘と出会うことで、丸みの中に芯の通った味わいへと整います。甘みは控えめで、柑橘が輪郭をしっかり作るのが持ち味です。

物語性と飲みやすさを併せ持つため、映画談義の入口にもなり、祝祭の場でも重宝されます。一方で口当たりの良さに油断すると飲み過ぎやすいので、ゆっくり楽しむのがコツ。相棒格の「スカーレット・オハラ」と並び、何十年にもわたって愛される”物語系カクテル”として親しまれています。名前の響きだけで、すでに半分は魅力が伝わっているようなものです。