ホワイトスワンのカクテルレシピ・作り方や特徴｜アマレットとミルクのショートカクテル

※ こんにちは、当ブログの管理人です。当ブログではアフィリエイト広告を利用しております。
それではごゆっくりとご覧ください。

ホワイトスワンは、アマレットとミルクを使った優雅なデザートカクテル。「白鳥」の名にふさわしい真っ白な見た目と、杏仁豆腐を思わせる甘くまろやかな味わいが魅力です。アルコール度数も低めで飲みやすく、バー初心者や女性にもおすすめ。シンプルながら奥深い風味が楽しめる一杯。食後のデザート感覚で、ぜひ体験してみてください。

[ スポンサーリンク ]

レシピと作り方

材料

Recipe no.712

アマレット・・・・・・・・・・20ml
ミルク・・・・・・・・・・・・40ml

このカクテルの〚材料リスト〛へ ⇓

アマレットのおすすめ銘柄リスト

作り方

Step

材料を合わせる

シェーカーにアマレット、ミルク、氷を入れます。

Step

シェークする

しっかりとシェークし、グラスヘ注げば完成です。
（ミルクを使う場合は強めのシェークか、振る回数を増やしましょう）

シェーカーの使い方 ➡

技法 = シェーク
グラス = カクテルグラス
アルコール度数 = 8% 前後
最適なTPO = 日中 / 食後
カクテル言葉 = 「純粋な愛」「無垢な愛」
カクテル誕生日 = 「不明」

ホワイトスワンの詳細・動画

由来と黒い白鳥

ホワイトスワンは、アマレットとミルクを使った、シンプルながらも個性的なデザートカクテルです。名前の由来は「白鳥（スワン）」にちなんでおり、白く優雅な見た目と柔らかな味わいがそのイメージにぴったりと重なります。

スワンとは白鳥のことなのにわざわざ「ホワイト」と付いています。これは1697年オーストラリアで黒い白鳥が発見されるまでヨーロッパでスワンは白色しか存在していないと言われてきました。この頃「無駄な努力をすること = 黒い白鳥を探すようなもの」という言葉もあるほどでした。そのためスワンにホワイトが付いたのです。

その後金融トレーダーであり哲学者でもあるナシーム・ニコラス・タレブによって、「ブラックスワン理論」が提唱されました。黒い白鳥の発見エピソードにちなんで「予測不能で、発生すると極めて大きな影響を与える出来事 = ブラックスワン理論」を指します。たとえば、リーマンショックのような経済危機や、大規模な自然災害などがこれに当たります。予想外の出来事は無視できず、むしろ私たちの世界を大きく形作っているのです。

特徴・味わい

ホワイトスワンは、アマレットの優しいアーモンド香とミルクのクリーミーさが絶妙に調和した、甘くまろやかなデザートカクテル。アマレットリキュールはアーモンドや杏仁のような芳醇な香りが特徴で、ミルクのコクと合わさることで、まるで杏仁豆腐を飲んでいるような優しい味わいに仕上がります。

グラスに注がれた真っ白な液体は、まさに白鳥の羽のような純白で優雅な美しさ。口に含むと、アマレットの甘い香りがふわりと広がり、ミルクのなめらかな口当たりが舌の上を滑るように通り過ぎます。アルコール度数も低めで、お酒にあまり強くない方でも安心して楽しめる飲みやすさ。甘さの中にほのかなコクがあり、ただのミルク割りとは違う奥行きのある味わいが魅力です。

シンプルながらも個性的で、食後にゆっくりと味わうのに最適な一杯。ほっとするような飲み心地と、杏仁豆腐好きにはたまらない風味が楽しめます。デザート感覚で楽しめるこのカクテルを、ぜひ体験してみてください。

Point｜バーテンダーからのおすすめ