ピンクレモネード のカクテルレシピ・作り方・特徴｜レモンジュース + グレナデンシロップ + ミネラルウォーター

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桜の花びらのように美しいピンク色の「ピンクレモネード」は、19世紀アメリカで愛されたノンアルコールカクテルです。レモンの爽やかな酸味とグレナデンシロップのフルーティーな甘さが絶妙に調和し、見た目も味も華やか。子どもから大人まで楽しめる、リフレッシュにぴったりの一杯をぜひお試しください。

レシピと作り方

材 料

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作り方

• 技法 = シェーク & ステア
• グラス = コリンズグラス / タンブラー
• スタイル = エード
• アルコール度数 = 0%
• 最適なTPO = 日中 / 食前
• カクテル言葉 = 「 幸福 」
• カクテル誕生日 = 「 不明 」

ピンクレモネードの詳細

ピンクレモネードは、19世紀後半のアメリカで広まったノンアルコールカクテルです。正確な発祥は不明ですが、カーニバルやサーカス、夏のフェスティバルなどで人気を集め、そのユニークなピンク色と爽やかな味わいが多くの人々を魅了しました。当時からベリー類やグレナデンなどの自然な着色料を使ってピンク色を演出し、視覚と味覚の両方で楽しめる飲み物として家庭やイベントの定番となっていきました。

レモンジュースは太陽を浴びたような爽やかな酸味と柑橘の香りを持ち、グレナデンシロップはザクロ由来のフルーティーな甘さと鮮やかな赤色が特徴です。ミネラルウォーターがこれらを優しく包み込み、全体をすっきりとまとめます。グラスに注がれたカクテルは、まるで桜の花びらのような美しいピンク色に輝き、レモンスライスが添えられた姿は華やかさを演出します。

一口飲めば、レモンの爽やかな酸味が口の中に広がり、続いてグレナデンのほのかな甘さが舌を包み込みます。喉を通る瞬間はすっきりとしていて、余韻にはレモンのフレッシュな香りとザクロのフルーティーな甘さが心地よく残ります。暑い日や気分をリフレッシュしたいとき、子どもから大人まで誰でも楽しめるこの華やかな一杯をぜひ体験してください。

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Point｜バーテンダーからのおすすめ

• 相性の良い食べ物・おつまみ・・・フルーツタルトやベリー系のスイーツ、軽いサンドイッチとの相性が抜群です。レモンの酸味が甘いスイーツを引き立て、さっぱりとした後味を楽しめます。
• 作り方のポイント・・・レモンジュースは搾りたてを使うと香りが格段に良くなります。シェークでしっかり冷やし、氷とともに材料を混ぜ合わせることで口当たりがなめらかになります。
• 飲み方の注意・・・酸味が強すぎる場合は、グレナデンシロップを少し増やすと甘みが加わり飲みやすくなります。さらに甘くしたい場合は、シュガーシロップを追加するのがおすすめです。
• アレンジの楽しみ方・・・ミネラルウォーターを炭酸水に変えればシュワシュワとした爽快感が楽しめます。フローズンスタイルにしたり、ベリー類を加えても美味しく仕上がります。

材料リスト

イタリア産有機栽培されたフェミネロ種を搾ったストレート果汁100%のレモンジュース。濃縮還元とは違う爽やかでフルーティーな生レモンのテイストを味わえ、甘味と酸味のバランスが良い。

最高のフルーツを厳選して使用し、果肉の風味を生かした昔ながらのホームメイド作法で造っています。保存料を一切使わずにナチュラルさにこだわり、その高品質さが最大の特徴です。

新潟県・苗場山の深い地層で自然濾過されたミネラルウォーター。 天然ミネラルが豊富な、硬度16度の超軟水で雑味のなさ、純粋な甘味、まろやかな口当たりが魅力の一品。

国内有数のレモンの産地である四国愛媛県で、温暖な気候から生まれた国産レモンです。 防腐剤、防カビ材不使用の安心栽培のレモンをご堪能ください。

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