グリーンカルピスのカクテルレシピ・作り方・特徴｜メロンリキュール + カルピス + ソーダ

※ こんにちは、当ブログの管理人です。当ブログではアフィリエイト広告を利用しております。
それではごゆっくりとご覧ください。

日本生まれの材料で作る「グリーンカルピス」。メロンリキュール「ミドリ」とカルピス、ソーダが織りなす鮮やかな緑色と、懐かしいメロンソーダを思わせる甘く爽やかな味わいが魅力です。アルコール度数も控えめで飲みやすく、「初恋の味」というロマンチックなカクテル言葉を持つ一杯を、ぜひカジュアルなシーンで楽しんでみてください。

[ スポンサーリンク ]

レシピと作り方

材料

Recipe no.474

ミドリ・・・・・・・・・・・・30ml
カルピス原液・・・・・・・・・30ml
ソーダ・・・・・・・・・・・・Full

※ Full = グラスの8割～9割まで満たす適量のこと

このカクテルの〚材料リスト〛へ ⇓

作り方

Step

材料を合わせる

グラスにミドリ、カルピスの原液を入れ、軽くステアした後に氷を入れます。

Step

炭酸をステアする

泡立たないように静かにソーダを満たし、ゆっくりと軽くステアをすれば完成です。
炭酸類を混ぜる場合は、ゆっくりと1～2回転ステアし、氷を上げ下げすれば混ざります。

ステアのやり方 ➡

技法 = ステア
グラス = コリンズグラス / タンブラー
アルコール度数 = 3% 前後
最適なTPO = 日中 / 食前
カクテル言葉 = 「初恋の味」
カクテル誕生日 = 「不明」

グリーンカルピスの詳細・動画

特徴・味わい

グリーンカルピスは、日本ならではの材料を組み合わせたカジュアルなカクテルです。1978年にサントリーが開発したメロンリキュール「ミドリ」と、1919年から日本で愛され続ける乳酸菌飲料「カルピス」を組み合わせた、まさに日本生まれの一杯です。特定の歴史的起源はありませんが、日本の飲料文化が生んだユニークなカクテルとして、バーや居酒屋で女性やアルコール初心者を中心に親しまれています。「初恋の味」というカクテル言葉を持ち、その甘く爽やかな味わいが多くの人々に愛されています。

鮮やかなグリーン色が目を引くミドリのフルーティーなメロンの香りと、カルピスの乳酸菌由来のまろやかな甘酸っぱさ、そしてソーダの爽快な泡立ちが絶妙に調和しています。グラスに注がれた美しい緑色は、まるで懐かしいメロンソーダを思い起こさせる鮮やかさです。一口含むと、メロンの甘い香りがふわりと広がり、カルピスのまろやかな甘酸っぱさが舌の上で優しく溶け合います。ソーダのシュワシュワとした軽やかな口当たりが全体に爽快感を与え、喉を通る瞬間にはフルーティーな余韻がほんのりと残ります。アルコール度数も控えめで、まるでフルーツジュースのような飲みやすさが魅力です。

日本特有の素材が生んだ、見た目も味わいも楽しめるリフレッシングな一杯をぜひ試してみてください。

Point｜バーテンダーからのおすすめ

相性の良い食べ物・おつまみ・・・フルーツの盛り合わせやチーズケーキ、生春巻きなど軽めの料理と好相性です。甘めの味わいなので、デザート感覚で楽しむのもおすすめです。
作り方のポイント・・・ソーダは泡立たないようゆっくりと注ぎ、ステアは1〜2回転程度に留めましょう。氷を上げ下げするように混ぜると、炭酸が抜けずに美味しく仕上がります。
飲み方の注意・・・アルコール度数は低めですが、甘くて飲みやすいためつい飲みすぎてしまいがちです。ゆっくりと味わいながら楽しむのがおすすめです。