テキーラベース ショート– category –
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テキーラベース ショート
ピカドール|カクテルレシピ・作り方・特徴を解説( テキーラ・コーヒーリキュール )
スペインの世界的に有名な牛と人が戦う「 闘牛 」という競技があり、馬に乗り、馬上から牛の肩のコブに長い槍を刺し、弱らせると同時に頭を下げさせる役割の槍士( ピカドール Picador )が存在しています。 今回紹介するカクテルは、最後のピカドールから付いたカクテルです。 テキーラのアガヴェからくる独特な風味、ガツンとくるアルコール感に、コーヒーの香り、カラメル類の甘味が特徴のカルーアを合わせたレシピで、甘味が強いと同時にアガヴェのクセが独特なカクテルに仕上げていて、好みもハッキリと別れそうなカクテルです。 -
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テキーラ・カクテル|カクテルレシピ・作り方・特徴を解説( テキーラ・ライムジュース )
基本的にはテキーラとライムジュースというとてもシンプルなカクテルで、テキーラを純粋に楽しむカクテルといった一品。 アガヴェの独特の香りが特徴のテキーラと柑橘系の酸味のライムジュース、シュガーシロップとザクロのシロップ( グレナデンシロップ )の甘みを微量加えアクセントとし、シェークしたレシピです。 テキーラの香りを感じながら、ライムジュースの酸味とテキーラのガツンとくるアルコール感と微量の甘みと香りを感じながら楽しむカクテルです。 -
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テキーラベース ショートスタイルの種類 カクテルのリスト・一覧|レシピを簡単リストで紹介
世界4大スピリッツの一つであるテキーラは、原産地呼称が認められている特別なスピリッツです。アガヴェ独特の風味を持ち、スピリッツの中では一番個性があります。カクテルレシピも多くあり、その中でも「 テキーラサンライズ 」、「 マルガリータ 」が有名です。それでは テキーラベースのショートスタイルレシピをリストで紹介します! -
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テキーラ・マンハッタン|カクテルレシピ・作り方・特徴を解説( テキーラ・スイートベルモット )
ウィスキーベースの代表格であり、「 カクテルの女王 」という別名を持つカクテル「 マンハッタン 」から派生したバリエーションカクテルで、ベースのウィスキーをテキーラに変えたレシピです。ベースをウィスキーからテキーラに変えることで、ウィスキーの芳醇さなどはなくなりますが、テキーラの方がクリアな分、スイート・ベルモットの香りが際立っています。 テキーラの独特な香りも軽く抑えられ、バランスの良い香り、甘みとなり飲みやすい一品です。 -
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テキーニ|カクテルレシピ・作り方・特徴を解説( テキーラ・ドライベルモット )
「 テキーニ 」とは、別名カクテルの王様と言われるマティーニから派生したバリエーションカクテルです。 アガヴェの独特な風味と飲みごたえあるアルコール感のテキーラに、白ワインにハーブやスパイスを加えた辛口のフレーバー・ド・ワインであるドライ・ベルモットを合わせるというシンプルなカクテル。 最後にレモンピールをすることで、レモンの香りを感じながらテキーラの風味を楽しめます。 クリアで高いアルコール度数の飲みごたえと、辛口さのマティーニと同じ要素に、テキーラの風味を加えているのが特徴です。 -
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シクラメン|カクテルレシピ・作り方・特徴・由来を解説( テキーラ・ホワイトキュラソー・オレンジジュース・レモンジュース )
カクテル「 シクラメン 」は晩秋から冬にかけて咲く花で、サクラソウ科のシクラメンをモチーフにつくられたカクテルです。 シクラメンの花の根本は色が濃くなっていて、このカクテルも底の部分をグレナデンシロップを沈めることにより表現しています。 テキーラの独特な風味に少しの酸味、オレンジのフルーティーを同時に感じられ、最後にグレナデンシロップの甘みを感じるカクテルで、やや甘めで飲みやすいカクテルです。 -
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カシス・ショット|カクテルレシピ・作り方・特徴を解説( テキーラ・カシスリキュール・ソーダ )
カシス・ショットとは、テキーラベースの「 ショットガン 」から派生したバリエーションカクテルです。 ショットガンはテキーラにトニックウォーターをショットグラスという小さなグラスに入れて、蓋をしテーブルにグラスの底を叩き付け、炭酸を泡立たせて一気に飲むカクテルで、カシスショットは、クレーム・ド・カシスを入れて、フルーティーなベリーの甘みを加え、トニックウォーターをソーダに変えることで苦みを取り除き、飲みやすくしたカクテルです。 -
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テキーラベースの種類 カクテルリスト・一覧|レシピを簡単リストで紹介
世界4大スピリッツの一つであるテキーラは、原産地呼称が認められている特別なスピリッツです。アガヴェ独特の風味を持ち、スピリッツの中では一番個性があります。カクテルレシピも多くあり、その中でも「 テキーラサンライズ 」、「 マルガリータ 」が有名です。それでは テキーラベースのカクテルレシピをリストで紹介します! -
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シルクストッキングス|カクテルレシピ・作り方・特徴を解説( テキーラ・カカオリキュール・生クリーム )
カカオ・リキュールのナッツの甘み、生クリームの滑らかさと甘みでテキーラ独特の風味はありますが弱くなっています。 生クリームをシェークしているため、ふわふわとしたミルキーさと、甘く濃厚なのがこのカクテルの特徴です。 ふわふわ感はすぐになくなっていくので、早めに飲みましょう。 甘く濃厚でアルコール度数もやや強めなカクテルなので、食後酒( ディジェスティフ Digestif )として飲まれることが多いようです。 -
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ショットガン|カクテルレシピ・作り方・特徴・由来を解説( テキーラ・トニックウォーター )
カクテルの「 ショットガン 」とは蒸留酒と炭酸系をショットグラスと呼ばれる小さなグラスに入れて、コースターで蓋をし、持ち上げてテーブルなどにグラスの底を叩きつけます、テーブルに叩いた衝撃により二酸化炭素が発生しますが、コースターで蓋をしているので炭酸ガスは逃げ場がありません。 コースターをのけるとテキーラが一気に噴き出すので、それをこぼれる前に飲み干すという呑み方のカクテルです。 大人数で一気に飲み祝うといった行いが海外ではあるようで、BARなどで男友達とやってみると楽しいかもしれません。 約60ml程のグラスにテキーラと炭酸系を半々で割っているとはいえ、アルコール度数はまあまあ高めですし、一気に飲み干すので何杯も飲むのはおすすめしません。 -
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サンライズ|カクテルレシピ・作り方・特徴を解説( テキーラ・バナナリキュール・ガリアーノ・生クリーム )
「 サンライズ sunrise 」とは日の出のこと。 テキーラ、ハーブ系のリキュールガリアーノ、バナナリキュール、生クリームを混ぜ合わせたレシピ。 アガヴェと呼ばれる竜舌蘭を原料とした独特な香りのテキーラをベースに、バナナとアニスとハーブがほんのりと香り、それらを生クリームで包み込んだ味わい。 複雑な味わいではあるが、奥深い味わいでもある。 -
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コンチータ|カクテルレシピ・作り方・特徴を解説( テキーラ・グレープフルーツジュース・レモンジュース )
コンチータ( Conchita )とは、スペインで主に女性によく付けられる名前で、概念、思考、考え、構想という意味があるそうです。 他にもスペイン人女性によく付けられる名前は、ソフィア( Sofia )賢い、賢明な、思慮深い、知恵があるという意味があり、イザベラ( Isabella )私の神は美しいだそうです。 どの名前も映画やTV、音楽などで一度は聞いたことのある名前ではないでしょうか? コンチータもその内の一つです。 なぜカクテルにコンチータという名前が付けられたかは不明です。