製造・歴史・由来– category –

カクテルの名前を多く見てみると、同じフレーズがあることにお気づきでしょうか？ 例えば「 ジンバック・ラムバック 」に付いている「 バック 」や、「オレンヂフィズ・バイオレットフィズ 」に付いている「 フィズ 」などです。これらには定義や意味があります。 この記事にはそのスタイルを説明しており、今後自分でオリジナルのカクテルを作る際にヒントになるかと思います。

お酒には世界各国様々な種類があります。でも製造方法は大きく分けて3種類です。 発酵のみで作られる「醸造酒」。発行したものを蒸留した「蒸留酒」。そしてその醸造酒や蒸留酒に様々な糖や香料を加えたものを「混成酒」。 それらをもう少し詳しく見ていきましょう。

カクテルの歴史は古く、古代エジプト時代や古代ギリシャ時代が始めであったとされていて、正確な時代はわかっておりません。その頃はワインやビールの存在は確認されていますので、ワインやビールに何かを混ぜ合わせて飲んでいたこと推測されています。その何かすらわかっておらず、おそらく薬草ではないかと言われています。そんなカクテルが、様々な時代の出来事に関わり、どのようなことをキッカケに発展し、定着したのかを今回簡単にご紹介します。当サイトでは簡単にカクテルを楽しむため、詳しくではなく、簡単に紹介しています。みなさんがお家で気軽に楽しめるカクテルライフのお手伝いができれば幸いです。