ダーティードッグのカクテルレシピ・作り方・特徴｜ブランデー + グレープフルーツジュース

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刺激的な名前とは裏腹に、エレガントな味わいの「ダーティードッグ」。ブランデーの芳醇な香りとグレープフルーツの爽やかな甘酸っぱさが絶妙に調和し、驚くほど飲みやすい一杯です。自宅でも簡単に作れる、大人の洗練されたカクテルをぜひお試しください。

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レシピと作り方

材料

Recipe no.081

ブランデー・・・・・・・・・・45ml
グレープフルーツジュース・・・Full

※ Full = グラスの8割～9割まで満たす適量のこと

このカクテルの〚材料リスト〛へ ⇓

作り方

Step

材料を合わせる

グラスに氷、ブランデー、グレープフルーツジュースを入れます。

Step

ステアする

しっかりとステアをして完成です。

ステアのやり方 ➡

技法 = ステア
グラス = コリンズグラス / タンブラー
アルコール度数 = 9% 前後
最適なTPO = 日中 / 食前
カクテル言葉 = 「守りたい」
カクテル誕生日 = 「不明」

ダーティードッグの特徴

「ダーティードッグ」という名前は、直訳すると「汚い犬」や「卑劣なやつ」を意味する、少し刺激的なネーミングです。なぜこのような名前が付けられたのかは明確にわかっていませんが、一説によれば、グレープフルーツジュースで割ることでアルコール感を感じにくくし、飲みやすくしていることから名付けられたのではないかと考えられています。カクテルの世界には「レディーキラー」と呼ばれる、女性を酔わせやすいカクテルがいくつか存在し、このダーティードッグもその系譜に連なる一杯なのかもしれません。

このカクテルは、ブランデーとグレープフルーツジュースのみというシンプルなレシピ。豊かで上品な香りを持つブランデーに、グレープフルーツジュースのフルーティーな甘酸っぱさが加わり、驚くほど飲みやすい味わいに仕上がっています。グラスに注がれた淡いピンク色の液体は、まるで朝焼けの空を思わせる優しい色合い。一口含むと、ブランデーの芳醇な香りとグレープフルーツの爽やかな酸味が調和し、するすると喉を通り抜けていきます。名前のイメージとは裏腹に、エレガントで洗練された味わいが魅力。ハイボールやジントニックのように自宅でも簡単に作れるため、気軽に楽しめる大人のカクテルをぜひ体験してみてください。

Point｜バーテンダーからのおすすめ

相性の良い食べ物・おつまみ・・・チーズやナッツ、生ハムなど塩気のあるおつまみと好相性。グレープフルーツの爽やかさが、濃厚な味わいを引き立てます。
作り方のポイント・・・材料が2つだけなので、質の良いブランデーとフレッシュなグレープフルーツジュースを選ぶことが美味しさの秘訣。しっかりとステアして、よく混ぜ合わせましょう。
アレンジ提案・・・ブランデーをカルヴァドス（アップルブランデー）に変えると、りんごの甘味が加わり、さらに飲みやすくなります。女性やカクテル初心者にもおすすめです。
飲み方の注意・・・飲みやすさゆえに、アルコール度数の高さを忘れがち。ゆっくりと味わいながら、ブランデーとグレープフルーツの絶妙なハーモニーを楽しむのがおすすめです。