焼酎ソルティドッグのカクテルレシピ・作り方や特徴｜別名「芋ソルティ」の芋焼酎カクテル

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定番カクテル「ソルティドッグ」を、焼酎でアレンジした「焼酎ソルティドッグ」は、和の風味と柑橘の爽快感が絶妙にマッチした一杯。グラスの縁に施された塩が味わいを引き締め、芋焼酎のまろやかさとグレープフルーツの酸味が広がります。焼酎の新しい魅力に出会える、今こそ試してほしいカクテルです。

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レシピと作り方

材料

Recipe no.726

芋焼酎・・・・・・・・・・・・60ml
グレープフルーツジュース・・・60ml
塩スノースタイル
※ スノースタイル = グラスの縁をレモンなどで濡らし、塩または砂糖を付着させること

このカクテルの〚材料リスト〛へ ⇓

作り方

Step

準備をする

グラスの縁をレモンカットやライムカットなどで軽く濡らし、塩を付着させます。
（小皿などに塩を広げ、レモンなどで軽く濡らしたグラスを逆さにしてグラスを横に回して塩を付けます）

Step

材料を合わせる

グラスに氷、芋焼酎、グレープフルーツジュースを塩に当たらないように入れます。

Step

ステアする

しっかりとステアをすれば完成です。

ステアのやり方 ⇒

技法 = ステア
グラス = オールドファッションド
スタイル = ロックスタイル
アルコール度数 = 12% 前後
最適なTPO = 日中 / 食前
カクテル言葉 = 「不明」
カクテル誕生日 = 「 2月8日」

焼酎ソルティドッグの特徴と参考動画

特徴・味わい

焼酎ソルティドッグは、芋焼酎の個性的な風味とグレープフルーツの爽やかさが調和した、和の魅力を感じるツイストカクテルです。このカクテルは、ウォッカで作る定番のソルティドッグをベースに、焼酎へと置き換えることで、まろやかさと深みが加わります。

芋焼酎のふくよかな香りに、グレープフルーツジュースの酸味と苦味が加わることで、複雑ながらもスッキリとした飲み心地に仕上がります。グラスの縁に施された塩のスノースタイルが、味にアクセントを加え、ひと口目から印象的。

焼酎の新しい楽しみ方として、初心者はもちろん、焼酎に慣れた方にも新鮮な驚きを与えるカクテルです。

[ Point ]
・焼酎はクセの強すぎないタイプを選ぶと、果汁との相性がよくなります（芋焼酎でも香りが穏やかなものが◎ ）。
・スノースタイルは粗めの塩を使うと味のコントラストが際立ち、見た目にも上品。
・ジュースは生搾りにすると、焼酎の香りとのバランスがとれて一層おいしくなります。
・焼酎をカクテルで楽しんだことがない方への「入口」としてもおすすめできる一杯です。