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今回紹介した「 ガルフストリーム Gulfstream 」とは世界最大級の温暖海流で、メキシコ湾流のことです。 グレープフルーツジュースが多く入っているため、ベースにグレープフルーツジュースがあり、その中にピーチとパインジュースの香りと甘味、ウォッカの飲みごたえを感じる一品です。 どなたでも飲みやすく、見た目は鮮やかなグリーンをしており、カリブ海にピッタリなイメージを持ったトロピカル・カクテルです。

カクテル名「 オーヴェルニュ 」とはフランスの中心に位置し、山岳地帯地域圏の名前です。周りを全て陸で囲まれた地方で、面積は日本の近畿地方と同じくらいあり、主に農業が盛んです。ツンッとした香りとドライな仕上がりが特徴のリキュールです。そのヴェルヴェーヌ・ヴェレを使う事で、ドライジンの辛口にさらに微量の甘味と辛口が加わり、それらを酸味で整えたカクテルです。

お互いの功績だったり、実績であったり、お祝い事であったりと、讃え合う時にグイッと飲むことで有名なカクテルです。作り方、飲み方が独特です。それではショットガンのバリエーション・アレンジカクテルをご紹介します。

カクテル名「 オーキッド Orchid 」とは「 蘭の花 」または「 薄紫色 」という意味です。 オーキッドの特徴は、なんといってもその美しい見た目です。グラスに注がれると、淡い紫色の液体がまるで蘭の花が咲いたように輝きます。味わいは、スミレの香りが華やかに広がり、ジンが爽やかさを加えることで、上品で繊細なバランスが特徴です。甘さは控えめで、大人の女性にも人気のカクテルです。

シルバーフィズの魅力は、その「飲みやすさ」と「ビジュアルの美しさ」です。炭酸水のシュワシュワとした軽やかな泡立ちに加え、卵白によって生まれるクリーミーな泡が視覚的にも楽しめます。フィズ系カクテルは比較的簡単に作ることができ、様々なアレンジが可能な点も魅力の一つです。

グレープフルーツジュースとクランベリージュースという両方とも甘酸っぱさが特徴のジュースを合わせているのが特徴的で、柑橘系とベリー系がよくマッチしていて、さっぱりとした酸味がスッキリとした味わいをつくり、夏によく合う一品になっています。

今回紹介した「 ブラック & ホワイト 」とは、その名前の通り黒ビールの黒色とミルクの白色を合わせた異色の組み合わせのカクテルです。 黒ビールのコクとミルクのコクが合わさり、ビールの苦味を和らげ、デザート感覚で飲めるカクテルで、ビール好きの方には、何杯か飲むビールの内一杯をこのカクテルに変えることで、いつもと違う意外性を楽しめますし、ビールが苦手な方でもカクテルとして美味しく楽しめる一品です。

カクテル名「 シェリーツイスト 」の「 シェリー 」とはスペイン・アンダルシア地方から生まれたシェリー酒のことで、「 ツイスト 」とはカクテルの技法でレモンやオレンジなどの柑橘系の皮を長方形に切り、ツイスト状（ ねじった形 ）にしたもののことを指します。

カクテルには、花などの植物や、自然現象、または山や川、季節などの自然をモチーフに考案したレシピがあります。 自然の美しさに似せた色合いだったり、モチーフに合った材料を使う事もあれば、ベースのお酒がモチーフの土地の産地だったり、カクテル全体の意味合いだったり様々です。それらを感じながら飲んでみるのも一興かと思います。今回はそんな自然に関連するカクテルを集めました。それではカクテルレシピをリストでご覧ください！

「 シャンパーニュ・サイドカー 」は、20世紀初頭に人気を博したクラシックカクテル「 サイドカー 」から派生しました。サイドカー自体は、第一次世界大戦後にフランスで誕生したとされており、シャンパンを加えたバージョンは、さらに豪華なカクテルを求める人々のために考案されました。特にパーティーや祝賀の席で提供されることが多く、その華やかさからすぐに人気を集めました。リッチでありながらも爽やかな味わいが楽しめるカクテルです。コニャックの深みとコアントローの甘さが、シャンパンの軽やかさと調和し、後味にレモンの爽やかな酸味が残ります。バランスの取れた味わいと、シャンパンによる特別感が魅力です。

ブランデーベースを代表するカクテルで、ブランデーの芳醇な香りとコクをベースに、ホワイトキュラソーの甘味、レモンジュースの柑橘系酸味を加えたレシピで、香りの良さ、程よい甘味、酸味のバランスが良いことが最大の特徴で、ブランデーの特徴を爽やかに生かした一品です。

ブランデーの香り高く濃厚な風味に、コクと甘味のコーヒーリキュールを混ぜ合わせたレシピで、芳醇な香りとコーヒーリキュールの持つバニラとカラメルの風味が飲みごたえあるカクテルに仕上がっています。ブランデーの芳醇で力強い味わいに、コーヒーリキュールの甘く濃厚なコーヒー風味が加わり、リッチでまろやかな味わいが楽しめ、ブランデーとコーヒーリキュールの組み合わせが、濃厚でリッチな味わいを生み出し、特に寒い季節や夜のひとときにぴったりです。