ディタ・クランベリールージュ のカクテルレシピ・作り方や特徴｜ライチリキュール + クランベリージュース

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ライチリキュールの甘さとクランベリージュースの酸味が絶妙に重なり合う「 ディタクランベリールージュ 」。爽やかな飲み心地と鮮やかな赤色が魅力の、見た目にも美しい一杯です。軽やかな味わいで、カクテル初心者にもおすすめです。

レシピと作り方

材 料

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作り方

• 技法 = ステア
• グラス = タンブラー / ゴブレット
• アルコール度数 = 3% 前後
• 最適なTPO = 日中
• カクテル言葉 = 「 酔いのまわったところで 」

ディタ・クランベリールージュの特徴とレシピ動画

特徴・味わい

ディタ・クランベリールージュは、ライチの甘さとクランベリーの酸味が絶妙に調和した、華やかで飲みやすいカクテルです。最大の特徴は、甘酸っぱいフルーティーさと鮮やかな赤い色合いが同時に楽しめる点にあります。

ライチリキュール「 ディタ 」が生み出す上品な香りに、クランベリーの爽やかな酸味が加わり、さらにレモンジュースが後味をすっきりと引き締めます。

一口目にはフルーティーな甘さが広がり、その後に酸味が心地よく追いかけてくるため、最後まで飽きずに楽しめます。アルコール度数は控えめで軽やかなため、初心者でも安心して挑戦できる一杯です。また、見た目の美しさからパーティーや特別なシーンにもぴったりで、気分を華やかにしてくれるカクテルといえるでしょう。

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Point｜バーテンダーからのおすすめ

・氷は大きめのものを使うと薄まりにくく、最後まで味わいを保てます。
・レモンスライスをグラスに沈めることで、見た目にアクセントが加わり爽やかさもアップします。
・甘みを強くしたい場合はクランベリージュースを濃縮タイプに、軽やかに仕上げたい時は100％ジュースを選ぶのがおすすめです。

レシピ動画

• 引用｜Bar「 Muse Amuse 」→ museamuse.jp

材料リスト

フランス生まれのライチリキュール。ライチの上品な香りとテイストが特徴的で、滑らかな口当たりと爽やかな香りが果実系ジュース以外にもソーダやトニックウォーターとの相性も抜群です。

イタリア産有機栽培されたフェミネロ種を搾ったストレート果汁100%のレモンジュース。濃縮還元とは違う爽やかでフルーティーな生レモンのテイストを味わえ、甘味と酸味のバランスが良い。

アントシアニンを含んでいるクランベリーを多く使用している証です。 クランベリーの特徴を生かし、余分な糖分などを加えず製造し、スッキリとした飲み心地にこだわった一品。

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