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爽やかさとシャープなキレを兼ね備えた「 ウォッカギムレット 」は、ライムの酸味とウォッカの透明感が絶妙に調和した一杯です。ジンの代わりにウォッカを使うことで、ライムの香りがより際立ち、すっきりとした飲み口に仕上がります。シンプルながら奥深い味わいを、自宅でもぜひ体験してみてください。

ウイスキーベースのカクテルは、シンプルでウイスキー本来の風味などを活かしたものが多くあります。ベースに使うウイスキーには世界５大 ウイスキーという原料や製法が異なった種類があり、その中で自分好みのものを見つけ、カクテルに使うと様々な味を自分好みで楽しめると思います。それでは ウイスキーベースのカクテルレシピをリストでご覧ください！

ウォッカのクリアなアルコール感と、爽快感のあるグリーン・ミント・リキュールの二つのみを使ったシンプルなカクテルです。 見た目はグリーンミント・リキュールのエメラルドグリーンが綺麗で、その見た目通り爽やかな香りと口当たりが特徴的。少しの甘味も感じられ、突き抜けるような爽快感が後味をサッパリとさせていることから、食後カクテルとして飲まれていることが多いです。

ギムレットは19世紀末、イギリス東洋艦隊海軍将校に配給されていた、ジンの飲みすぎを阻止するために生まれました。ドライジンの辛味のあるキレに、甘味と柑橘系酸味のライムジュースを加えシェークし、よく冷やすというレシピで、ジンのほのかな香り、ライムジュースの酸味、甘味が合わさり、サッパリとしたキレが特徴のカクテルです。

リキュールとは、蒸留酒に果物、ハーブ、スパイス、薬草などを漬け込み、砂糖などを加えたお酒の総称で、お酒の製造種類で言うと「 混成酒 」になります。今回は数多くあるリキュールのなかでも「 ハーブ & ビター 」系のリキュール特集です。それでは リキュールハーブ & ビターベースのカクテルレシピをリストでご覧ください！

リキュールとは、蒸留酒に果物、ハーブ、スパイス、薬草などを漬け込み、砂糖などを加えたお酒の総称で、お酒の製造種類で言うと「 混成酒 」になります。今回は数多くあるリキュールのなかでも「 果実 & 種子 」系のリキュール特集です。それでは リキュール果実・種子ベースのカクテルレシピをリストでご覧ください！

まさにオレンジ尽くしのカクテルで、オレンジジュースとドライジンは様々なカクテルに使われるほど相性が良く、今回もドライジンの辛味とアルコール感に、オレンジジュースのフルーティーさを混ぜ合わせ、オレンジビターでアクセントを加えたレシピです。

「 ギムレットハイボール 」という名前の中にある「 ギムレット 」とは、ジンベースを代表するショートカクテルのこと。ドライジンの香り、アルコール感がある飲みごたえに、柑橘系酸味のライムジュースと、少しの甘味のシュガーシロップを加え、ソーダで割ったレシピで、爽快感、飲みやすさが特徴的で、飽きにくいカクテルになっています。

世界4大スピリッツの一つであるテキーラは、原産地呼称が認められている特別なスピリッツです。アガヴェ独特の風味を持ち、スピリッツの中では一番個性があります。カクテルレシピも多くあり、その中でも「 テキーラサンライズ 」、「 マルガリータ 」が有名です。それでは テキーラベースのカクテルレシピをリストで紹介します！

カクテルの名前のとおりジンジャーエールとトニックウォーターのハーフ & ハーフです。 ジンジャーエールの辛味、トニックウォーターの苦味に、柑橘系酸味のライムジュースを加えたレシピで、ジンジャーエールの辛味とトニックウォーターの苦味が合わさり、お互いの協調性を緩和していて、単品で飲むよりも飲みやすくなっています。 お互い炭酸類なので、ソーダ感はそのままです。

世界4大スピリッツの一つのラム。4大スピリッツの中でも生産量は1位です。　カリブ海生まれが影響してか、カクテルレシピにはトロピカル・カクテルのレシピがたくさんあります。ほのかな甘味のある飲みやすいスピリッツなので、カクテルのみならずケーキやタルトなどのデザート、紅茶の香りづけ、フレンチ料理などのに使われることも多いことが特徴的です。それでは ラムベースのカクテルレシピをリストで紹介します！

資生堂パーラー・ロオジエという現在はリニューアルしているフレンチレストランで、1983年に在籍していた日本を代表するバーテンダー「 上田 和男 」氏がカクテル・フェアの際に考案したカクテルです。辛口でサッパリとしながら、ガツンッとくる飲みごたえが特徴で、グリーンティーリキュールが奥深さと複雑さを生み、桜の塩漬けが日本の雰囲気を上手に演出しています。