割りから選ぶ レシピ– category –

牛乳（ ミルク ）や生クリームは日常で多く使われています、朝に牛乳を飲んでいる方は日本中に多くいるでしょうし、お菓子作り、乳製品など多くのものにミルクや生クリームを使っています。 もちろんカクテルに使われることも多くあり、 シェーカーに入れてシェークすればラテのように泡立てて冷たく美味しくすることもできますし、冬はホットカクテルとして使われることもあります。それでは ミルク & 生クリームのカクテルレシピをリストで紹介します！

カクテルにはソーダやオレンジジュースなどといった炭酸や果汁でお酒を割る材料を使う場合があります。 今回ご紹介するリストは、トマトジュースを使ったレシピです。トロっとしたコクと酸味が特徴の野菜ジュースで、レシピ数はそれほど多くありませんが、「 ブラッディメアリー 」や「 レッドアイ 」のように人気があり、カクテルを代表するものもあります。それでは トマトジュースのカクテルレシピをリストで紹介します！

アメリカで生まれた世界最大輸出量を誇る清涼飲料。 世界のどこへ行っても、コカ・コーラのロゴを見ない国を探す方が難しいほど馴染んでいます。 日本でも定着しており、みなさん必ず一度は飲んだことがあるのではないでしょうか？ そのまま飲まれることが多いですが、カクテルの材料として使われることもあります。それではコーラを使ったカクテルレシピをリストで紹介します！

芳醇さと酸味を併せ持つ赤ワインに、苦味と喉越しのビール、辛味と甘味のジンジャーエールを合わせ、刺激が効いた爽快な味わいがあるカクテルです。ビールベースのシャンディガフとは異なり、赤ワインの豊かな風味と、ジンジャーエールの爽やかな刺激が特徴です。

クランベリーの果実は生でも食べれますが、酸味が強すぎて、ジャムや果実飲料として加工されるのがほとんどです。 ジュースになっても、酸味は強く残っており、甘ったるくなく、サッパリと飲めるジュースです。そのサッパリさがあるおかげで、様々なカクテルと合わせることができ、甘味の強いリキュールなどと合わせるとバランスが取りやすく、美味しく飲みやすく仕上がるので、重宝されています。今回はそんなクランベリージュースを使ったカクテルレシピをリストで紹介します！！

ピエールコリンズは、ブランデーの芳醇な香りと、レモンの爽やかな酸味が特徴です。砂糖を加えることで、甘味とコクが加わり、バランスの取れた味わいが楽しめます。ソーダで割ることで、軽やかで爽快な飲み口になります。

「 インディアンリバー 」とは、アメリカ・フロリダ州に流れている川の事で、川と言っても、海のすぐそばで、殆ど海に近い川です。カクテルは、アメリカで盛んなウイスキーに、フロリダの産地であるグレープフルーツ、甘味が特徴の強化ワインであるスイートベルモット、ザクロのシロップのグレナデンシロップを合わせたレシピです。

ウイスキーハイボールの起源は、炭酸飲料が普及した19世紀後半にさかのぼります。当初はスコッチウイスキーとソーダを組み合わせた「スコッチ＆ソーダ」としてイギリスやアメリカで人気を博しました。炭酸水によってウイスキーの重みが軽減され、飲み口が非常にスムーズになります。炭酸の刺激がウイスキーの香りを引き立て、フルーティーな甘さやスモーキーさ、スパイシーさなど、ウイスキー本来の風味が爽やかに楽しめます。後味はスッキリとしており、喉越しの良さが特徴です。

白ワインベースカクテルの代表的存在である「 スプリッツァー 」の派生カクテルです。 スプリッツァーは白ワインをソーダで割ったレシピで、アッサリとした飲みやすさが特徴のカクテルです。マスカットの爽やかな香りと、メロンリキュールのフルーティーな甘味を白ワインが包み込んでいるカクテルです。爽やかな甘味と爽快感と飲みやすさが最大の特徴です。アルコールに弱い方や女性におすすめです。

今回紹介するリストは、使うだけでトロピカルカクテル風のカクテルにしてしまうパイナップルジュースです。甘酸っぱさとフルーティーが魅力のパインジュースを使ったカクテルレシピをご用意しました。それではパイナップルジュースを使ったカクテルレシピを一覧で紹介！！

「 イエーガートニック 」の特徴は、イエーガーマイスターの複雑なハーブ、スパイス、シトラスの風味と、トニックウォーターの爽やかな苦味と炭酸感のバランスにあります。シンプルな構成でありながら、イエーガーマイスターの豊かな風味が際立ち、トニックウォーターの苦味が全体をさっぱりと引き締めています。ライムやレモンを添えることで、さらにフレッシュさと酸味が加わり、飲みやすさがアップします。

フランボワーズリキュールのフランボワーズとは、英語でいうとラズベリー、つまり木苺のことです。今回使用するベースのお酒は木苺が原料で、それをトニックウォーター割りするというとてもシンプルなレシピです。