ブログ 一覧

カクテルをつくる上で欠かせない材料であるレモンジュースとライムジュース。 風味のバランスを整えるためであったり、酸味を加えサッパリとさせたり、ただ酸味を強く前面に出すためであったり、レモンジュースやライムジュースをベースとして使用したりと用途は様々です。今回はレモンジュースとライムジュースを感じられるカクテル（ 15ml～20ml以上使用したカクテル ）をピックアップしました。それではレモンジュース & ライムジュースを使ったカクテルレシピのリストをご覧ください！

カクテルにはあえてロックグラス（ オールドファッションドグラス ）に分量を合わせたレシピがあります。特徴としては、アルコール度数は高めで、混ぜ合わせるというよりは、ベースのお酒を活かすため、シンプルなレシピや、アクセントを加えるのみといったものが多くあります。それではロックスタイルのカクテルレシピをご覧ください！

リキュールとは、蒸留酒に果物、ハーブ、スパイス、薬草などを漬け込み、砂糖などを加えたお酒の総称で、お酒の製造種類で言うと「 混成酒 」になります。今回は数多くあるリキュールのなかでも「 果実 & 種子 」系のリキュール特集です。それでは リキュール果実・種子ベースのカクテルレシピをリストでご覧ください！

今回のレシピリストは、カクテルの割り材料の中で定番中の定番であるソーダを使ったレシピ集です。レシピ数では一番数が多くあり、日本ではウイスキーをソーダで割ったウイスキーハイボールが特に人気です。ノンテイストで、喉越しと爽快感をシンプルに加えることができるので、なんにでも合わせやすくベースのお酒を選びません。それではソーダを使ったカクテルレシピをリストで紹介！！

※ こんにちは、当ブログの管理人です。当ブログではアフィリエイト広告を利用しております。それではごゆっくりとご覧ください。 カリフォルニアの都市名を冠したジンベースのカクテル、ギルロイ。チェリーブランデーの甘く芳醇な香りとレモンの爽やかな酸...

世界4大スピリッツの中でも特に人気のあるジン。カクテルのレシピを見ても、特に数が多いのがこのジンベースで、カクテルの王様と呼ばれるマティーニ、日本で大人気のジントニック、世界ランキングで毎年１、２位を争っているネグローニもジンベースです。今回は大人気ジンベースのレシピをリスト紹介します！

マンハッタンやオールドファッションドに欠かせないウイスキー。スコッチ・アイリッシュ・アメリカン・カナディアン・ジャパニーズの世界5大産地で、個性豊かな味わいが楽しめます。この記事ではおすすめウイスキー50銘柄を産地別に詳しく紹介。深い琥珀色と芳醇な香りが魅力のウイスキーで、至福の一杯を見つけましょう。

マンハッタンやサゼラックなど名作カクテルに欠かせないライウイスキー。ライ麦51%以上を原料とした、スパイシーで力強い味わいとドライな口当たりが特徴です。この記事ではおすすめ銘柄6選と歴史・特徴を詳しく解説。個性的なライウイスキーで、クラシックカクテルの真髄を楽しみましょう。

カシスとピーチの甘やかな香りにグレープフルーツのほろ苦さが重なり、遅れてジンの芯がすっと現れる「ル・キャンドゥー・ダン・アージュ」。1995年の最優秀作にふさわしい奥行きと天使の贈り物のような味わいを、今夜ぜひ試してみませんか。

やさしい甘さと爽快なのどごしが魅力の「 ピーチ・カルピスソーダ 」。ピーチリキュールの華やかな香りと、カルピスのまろやかな酸味がソーダで軽やかに弾ける一杯です。ジュース感覚で楽しめる飲みやすさは、カクテル初心者にもぴったり。おうちで簡単に作れるレシピと共に、その魅力をじっくりご紹介します。

定番カクテル「 ソルティドッグ 」を、焼酎でアレンジした「 焼酎ソルティドッグ 」は、和の風味と柑橘の爽快感が絶妙にマッチした一杯。グラスの縁に施された塩が味わいを引き締め、芋焼酎のまろやかさとグレープフルーツの酸味が広がります。焼酎の新しい魅力に出会える、今こそ試してほしいカクテルです。

カクテルにはジントニックやウィスキーハイボールのような炭酸類を使って割ったり、レモンやライム、オレンジなどの果実類を使ってつくるカクテルが多いですが、お酒だけでつくるカクテルもあり、アルコール度数は高めのものが多く、濃厚さ、コク、奥深さや複雑さが特徴としてあります。 ゆっくりと味わいながら飲むのに適したカクテルが多いので、食後や寝酒などにおすすめします。今回は材料が全てお酒でつくられたショート・カクテルレシピを集めました。