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ショート・日本酒ベース

サケティーニ|カクテルレシピ・作り方・特徴・由来を解説( 日本酒とドライ・ジン )

マティーニのレシピは現在250種類以上あると言われています。 一つのカクテルに別ヴァージョンがこれ程多く存在するカクテルは、マティーニ以外ありません。 それほどまでにマティーニの存在は他のカクテルと比べても大きい存在なのです。 ドライ・ジンが多く入っていることもあり、マティーニと同様辛口のカクテルです。 日本酒を端麗辛口にすれば、マティーニ同様ドライのサケティーニに、甘口の日本酒を使うとまろやかさが少し出て、飲みやすさが出ます。 お好みで分量を変えてみるのも面白いかと思います。

吉祥天女|カクテルレシピ・作り方・特徴・由来を解説( 梅酒とピーチ )

梅酒に、ノンアルコールシロップのモナン・ピーチ、そしてピーチネクターというジュースを使ったカクテルです。 ただ甘みが強いというだけではなくアルコール度数も、ショートカクテルの中では低めですので、お酒をあまり飲めない方でもたのしめます。 他にもソーダやトニックで割り、ロングスタイルカクテルにしても十分美味しく飲めます。 その際は、梅酒、モナン・ピーチ、ピーチネクターを少し増やすのをおすすめします。、スミノフ・ウォッカを入れることによって、梅酒とピーチの相性の良い組み合わせの邪魔にならないように、アルコールのパンチを加えてます。

春の雪|カクテルレシピ・作り方・特徴・由来を解説( 日本酒とグリーンティーリキュール )

グラスに注いだ後の白い泡が春の淡雪を連想できるように考えられ、木々が芽吹く春をイメージしてつくられた和テイストのカクテルです。 味も日本酒の風味とグリーンティーの優しい甘み、その中にはドライ・ジンのしっかりとしたアルコール感があり、そして最後にレモンジュースの酸味が全ての材料を締めてくれているカクテルです。