CATEGORY

オレンヂジュース

イタリアン・スクリュードライバー|カクテルレシピ・作り方・解説( アマレットとオレンジジュース )

イタリアン・スクリュードライバーは杏仁豆腐のような味わいと甘みに、オレンジジュースのフルーティーさを加えたシンプルなレシピで、甘みは強めではありますが、オレンジジュースのフルーティーさが飲みやすくしています。 アマレットとはリキュールの中の一つで、種子系のリキュールに分類されます。 杏の種子を原料としたお酒で、アーモンドのような香りに杏仁豆腐のような味わいがあり、シンプルに( ロックやソーダ割りなど )飲むこができるリキュールです。

キュラソー・クーラー|カクテルレシピ・作り方・特徴を解説( ウォッカとブルーキュラソーのオレンジジュース割り )

キュラソー・クーラーは、ウォッカのクリアなパンチに、キュラソーの甘みとレモンジュースの酸味をオレンジジュースで割っているカクテルで、飲みやすさが抜群に良く、ブルー・キュラソーとオレンジジュースの混ざった色合いが綺麗さが特徴のカクテルです。 キュラソーとは、南米のベネズエラにあり、現在はオランダ領となっている島です。 その昔オレンジの皮を中南米で生産が盛んなラム酒に漬け、砂糖などを加えて作ったリキュール( 混成酒 )です。 ホワイト、オレンジ、ブルー、グリーン、レッドのキュラソーがあるが、全てオレンジの果皮を使用して作られています。

イエーガー・オレンジ|カクテルレシピ・作り方・特徴を解説( ハーブリキュールのオレンジジュース割り )

イエーガーマイスターは、ほのかな苦みと甘さ、そして数多くのハーブ・スパイスを調合し、複雑、奥深いコクがあるリキュールで、そのイエーガーマイスターとオレンジジュースというシンプルな組み合わせの深みのあるフルーティーなカクテルです。 レシピには「 フルート 」と記載していますが、材料をグラスに入れて ビルド し混ぜてしまっても美味しく飲めます。

シンデレラ|カクテルレシピ・作り方・特徴・由来を解説( フルーツジュースのノンアルコールカクテル )

名前の由来は、もちろんグリム童話「 シンデレラ 」からきています。 お城のパーティーに行けなかったシンデレラが、魔法の力によって参加できるようになったのと同じように、お酒の飲めない人でもカクテルの醍醐味を味わえるようにと作られたノンアルコールカクテルです。 フルーツジュースがバランスよく使われていて、中でもパイナップルの香りが強く、飲むとレモンシュースの酸味とオレンジジュースのフルーティーさが味わえるカクテルです。

シャンギロンゴ|カクテルレシピ・作り方・特徴を解説( テキーラのオレンジジュース割り )

ウォッカベースの「 スクリュードライバー 」のテキーラ版で、とてもシンプルで飽きの来ないカクテルです。 オレンジジュースは、市販のジュースを使用するのでもいいんですが、安価のオレンジを購入し、家で搾ったものを使用すると格別の美味しさです。ぜひお試しください。

カクタス・バンガー|カクテルレシピ・作り方・特徴を解説( テキーラ・ハーブリキュールのオレンジジュース割り )

テキーラの独特な風味に、ガリアーノのバニラ等のハーブの香りとまろやかさが加わり、それらをオレンジジュースで割ることによって飲みやすく口当たりのよいカクテルになります。 ウォッカベースに「 ハーヴェイ・ウォール・バンガー 」というカクテルがあり、そのウォッカをテキーラに変えたレシピをカクタスバンガーと呼びます。

カリフォルニア・サンセット|カクテルレシピ・作り方・特徴・由来を解説( ブランデーのオレンジジュース割り )

カリフォルニアはアメリカ西海岸の街の事、サンセットは夕日の事です。 テキーラ・サンライズと同じくオレンジジュースが夕日に染まった空、グラスの底に沈めたグレナデンシロップが沈みゆく夕日をモチーフにしたカクテルです。 テキーラの独特な味がなじめない方はこっちのカクテルをお勧めします。

アンジェロ|カクテルレシピ・作り方・特徴を解説( ウォッカ+フルーツリキュール+フルーツジュース )

ウォッカは無味、無臭に近い材料ですが、その他の材料は全て個性の強い材料で、通常これだけの材料を混ぜるとバラバラになりがちなのですが、このアンジェロはとても美味しくまとまったカクテルです。 個人的には、ウォッカ以外の材料の中で、サザン・カンフォートが弱めなのと、個人的に大好きなリキュールなので、サザン・カンフォートを増やし、パインジュースはオレンジジュースよりも際立つので、パインジュースを減らし、オレンジジュースを増やしたレシピが好みです。

スクリュードライバー|カクテルレシピ・作り方・特徴・由来を解説( ウォッカのオレンジジュース割り )

1900年代前半頃、イランの油田で働いていたアメリカ人が即席のカクテルを作りました。 ウォッカにオレンジジュースを入れて混ぜようとしたところ、マドラー等が無く、スクリュードライバー( ねじ回しの事、日本ではプラスドライバー・マイナスドライバーの事 )でかき混ぜた事が最初です。